Arroz de forno simples e saudável

O arroz é um dos alimentos mais consumidos no Brasil. Esse acompanhamento clássico possui inúmeras variações e pode ser preparado, inclusive, como prato principal, como é o caso dessa deliciosa receita de arroz de forno.

Uma receita de arroz de forno simples e saudável, que não toma muito tempo na cozinha e que com certeza vale cada colherada!

Essa é uma receita de arroz de forno coringa, que dá para usar vários ingredientes que provavelmente já estão na geladeira. Aqui, optamos pelo arroz vermelho integral, mas você pode usar o arroz da sua preferência. 

A carne moída também pode ser substituída por frango e você pode acrescentar outros alimentos, além do milho e da ervilha.

O grande diferencial dessa receita de arroz de forno é o Golden Lift, um mix que combina especiarias como a cúrcuma, açafrão, pimenta-preta e vermelha, canela, gengibre e cardamomo com a cremosidade e o sabor do leite de coco. 

Confira como fazer a receita de arroz de forno

Receita de arroz de forno simples e saudável

• • Rende: 9 porções de 106g
  • Tempo de preparo: 60 minutos
  • Dificuldade: Média

  Ingredientes

  • 1 xícara de arroz vermelho integral
  • 1 cenoura picada
  • 100g de milho e ervilha
  • 1 scoop de Golden Lift 
  • 250g de carne moída 
  • 100g de queijo ralado sem lactose

  Modo de preparo – como fazer arroz de forno

  É muito simples preparar essa receita de arroz de forno! 

  • Primeiro, forre a forma com arroz, cenoura picada, milho, ervilha e adicione 1 scoop de Golden Lift. 
  • Misture os ingredientes.
  • Em seguida, acrescente uma camada de carne moída por cima.
  • Para finalizar, salpique o queijo sem lactose ralado e leve ao forno para gratinar por 15 minutos a 200°C. 
  • Está pronto o seu arroz de forno saudável!

  Tabela Nutricional

  Item por unidade – Porção de 106g		%VD
  Calorias	174,31Kcal	9
  Carboidratos	14,7g	5
  Lipídeos	7,4g	13
  Proteínas	12,26g	16
  Fibras	2,3g	9
  Sódio	55,12mg	2

  Você sabe como interpretar a Tabela Nutricional e identificar se está seguindo uma dieta saudável e rica em nutrientes? Então, leia nosso post sobre como entender a tabela nutricional.