Com alto valor proteico e nutritivo, a barra de proteína é aliada para uma alimentação equilibrada. Por mais que seja muito consumida por quem treina, ela também é uma opção prática e rápida para aquele lanchinho e, até mesmo, uma opção de sobremesa para desviar dos doces cheios de calorias vazias.
Mas atenção: as barrinhas não são todas iguais! Veja as dicas para escolher a mais saudável e funcional para você.
Um pré ou pós-treino eficiente, opção saudável para aquele lanchinho e até mesmo sobremesa. Essas são algumas das propostas da barra de proteína. Fáceis de levar para qualquer ocasião, podem ser excelente fonte proteica para quem busca praticidade para o dia a dia.
Alternativa de lanche saudável, as barrinhas de proteína são ideais para uma alimentação prática e deliciosa a qualquer hora. Outro ponto positivo é a saciedade, visto que a proteína disponibiliza aminoácidos envolvidos na sensação de saciedade.
Antes de conhecer as dicas para escolher a melhor barra de proteína, saiba o que é e para quais ocasiões elas são indicadas. Acompanhe!
O que é barra de proteína?
As famosas barrinhas de proteína lembram muito as barras de chocolate ou cereal pelo tamanho, textura e sabores. Porém, a composição é bem diferente. Elas costumam ser feitas com whey protein ou proteínas vegetais, e algumas são enriquecidas com fibras, vitaminas e minerais.
A quantidade de proteína é o grande destaque das barrinhas, que se propõem a oferecer em uma pequena porção um aporte proteico importante para muitas dietas.
Para que serve a barrinha de proteína?
Aliadas para quem deseja uma alimentação equilibrada em todos os momentos, seja na academia ou fora de casa, as barras de proteína também ajudam a evitar o consumo de alimentos altamente calóricos e de baixo valor nutricional quando bate aquela fome no intervalo das refeições, ou o desejo por doce.
O consumo das barrinhas é indicado nos momentos em que buscamos praticidade, sem deixar a dieta equilibrada de lado:
- No meio da tarde, para saciar a fome na medida.
- No lanche da tarde ou nos intervalos de aulas e cursos.
- Em viagens e situações em que você vai precisar de um snack à mão.
- Como uma opção de pré e pós-treino.
- Uma alternativa saudável para atenuar a vontade de comer doce.
- Aumento do aporte proteico da dieta, favorecendo o ganho de massa magra.
Tenha em mente que a barra de proteína pode ser vista como uma aliada em refeições intermediárias, como o lanche da tarde, uma opção de snack saudável, e até para saciar aquela vontade de sobremesa, além de ser uma opção para pré e pós-treino.
Pela versatilidade e composição, pode ser uma ótima opção para quem deseja aumentar o aporte proteico da dieta, visando evitar o catabolismo (que ocorre quando o organismo utiliza a massa muscular como fonte de energia) e aumentar a massa muscular.
Pode comer barra de proteína todos os dias?
Sim! A barrinha pode ser consumida diariamente, isso sem descuidar do equilíbrio nutricional da dieta. É sempre importante conversar com o nutricionista e seguir as recomendações.
Qual o melhor horário para comer barra de proteína?
Depende do seu objetivo. Para quem treina, pode ser consumida antes de começar os exercícios, ou no pós-treino. Quando o assunto é snack saudável, coma quando aquela fome bater no meio da tarde, durante uma viagem ou no intervalo do trabalho.
Qual a diferença entre as barras de proteína?
A primeira diferença está na composição. As barrinhas podem ser feitas com diferentes proteínas e variados ingredientes, por isso é importante ler a lista de ingredientes e a tabela nutricional para conferir se são opções realmente proteicas e saudáveis.
Outro diferencial é a qualidade da proteína. Há muitas opções feitas com whey protein ou com proteínas vegetais. No caso das proteínas vegetais, quando bem combinadas, fornecem todos os aminoácidos essenciais além de serem ricas em aminoácidos importantes para promover a saciedade e até mesmo a recuperação muscular.
A quantidade de proteína também diferencia um produto do outro. Vale sempre checar quantos gramas de proteína a barrinha oferece, mas não se limite a isso. Afinal, a qualidade da proteína é o mais importante para que o nosso corpo possa aproveitá-la de modo mais eficaz. Barras com quantidades altas de proteína, mas baseadas em caseína, soja, compostos artificiais e açúcar, podem acabar trazendo mais malefícios do que benefícios.
Ainda, outra diferença está na porção. As barras de proteína costumam ser apresentadas em tamanhos de 30g a 70g. Também, atente-se para o valor calórico. Existem barrinhas ricas em proteínas mas com calorias.
Como escolher a melhor barra de proteína?
Ingredientes e composição nutricional
Veja qual o tipo de proteína utilizado e a quantidade. É importante notar se o produto utiliza WPC (whey protein concentrado). Esse tipo de proteína contém quantidades altas de lactose e de caseína, ambas de difícil digestão e que podem gerar desconforto gastrointestinal e reações adversas em pessoas com sensibilidade
Para quem prefere proteínas que não sejam de origem animal, há barrinhas feitas com proteínas vegetais. Vale destacar aquelas feitas com blend de proteínas de diferentes fontes, como as proteínas da amêndoa, da ervilha e do arroz, que compõem um rico perfil de aminoácidos.
Barrinhas que, além da proteína, apresentam uma boa quantidade de vitaminas, minerais e fibras são opções mais equilibradas e ricas nutricionalmente para compor um lanche completo em micro e macronutrientes.
Atenção ao açúcar e ingredientes artificiais
É importante ainda observar se há ingredientes como açúcar, aromas e conservantes artificiais. Isso, porque esses não agregam nutricionalmente e devem estar de fora da composição das barras de proteína de maior qualidade nutricional.
Ainda, o açúcar pode estar “escondido” na forma de maltose, maltodextrina, sacarose, dextrose, dextrina, frutose, glicose, glucose, xarope glucose-frutose, xarope de milho, entre outros ingredientes.
Prefira os produtos adoçados com ingredientes naturais, como a estévia, e com aromas naturais.
Sabores para todos os gostos
Escolha uma barra de proteína que tenha ingredientes naturais para dar sabor. Opções com puro cacau, limão e especiarias (como a cúrcuma), além de serem deliciosas, enriquecem a composição da barrinha pelo poder antioxidante desses ingredientes.
Tamanho, porções e calorias
Para um lanche rápido, prático e fácil de levar para qualquer ocasião, as versões de barras de proteína de 50g são ótimas escolhas. As opções que entregam em torno de 11g a 13g de proteínas e menos de 200 kcal por porção podem se encaixar perfeitamente em diferentes dietas.
E você, já experimentou a barra de proteína? Costuma ter um snack saudável sempre por perto? Aproveite para experimentar os sabores da Radiance Joy, uma barrinha feita com blend de proteínas vegetais, 13 vitaminas ativas, 9 minerais quelados e 8g de fibras em menos de 200 calorias.