Quer aprender uma receita de barrinha energética vegana? A gente te ensina! Uma receita simples e versátil para consumir a qualquer hora do dia!

Ideal para um lanchinho no meio da manhã ou da tarde, a barrinha energética vegana, além de dar energia, ajuda a saciar a fome e a manter uma alimentação saudável. Confira só!

Barrinha energética vegana – Receita Essential

  • Rende: 10 barrinhas de 68g
  • Tempo de preparo: 20min
  • Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 1 + 1/2 xícara de tâmaras sem caroço
  • 1 xícara de avelã
  • 1/2 xícara de amêndoas
  • 6 col. sopa de ChocoKI 
  • 1 xícara de pasta de avelã ou amêndoas
  • coco ralado a gosto 

Modo de Preparo – Barrinha energética vegana

  • Coloque as tâmaras, os avelãs e as amêndoas no processador e, em seguida, bata.
  • Depois, acrescente o ChocoKI e a pasta de avelã ou amêndoas no processador com os outros ingredientes e misture até ficar uma massa homogênea. 
  • Coloque a massa em uma forma (de preferência de silicone) e ajeite até ficar bem compacta.
  • Finalize com o coco ralado por cima ou com os toppings que preferir, como nibs de cacau e castanhas.
  • Agora é só levar à geladeira por 3 horas e cortar em forma de barrinha. Está pronto!

Tabela Nutricional

Item por unidade – 1 Barrinha – 68g %VD
Calorias 283Kcal 14
Carboidratos 32g 10
Lipídeos 15g 24
Proteínas 5g 10
Fibras 4g 16
Sódio 57mg 16
Vitamina B5 1,35mg 27
Vitamina B1 0,4mg 33
Vitamina B2 0,38mg 31
Vitamina B3 4,4mg 29
Vitamina B6 0,42mg 32
Vitamina C 11,4mg 11
Ferro 2,3mg 16
Fósforo 124mg 15
Zinco 1,8mg 16
Manganês 1,14mg 38

Saiba como interpretar a Tabela Nutricional.

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