Bebidas funcionais: o que são e como atuam no organismo

Para conciliar o trabalho com as outras atividades diárias, as bebidas funcionais dão mais energia e auxiliam no desempenho cognitivo, surgindo como alternativas mais saudáveis aos energéticos tradicionais. Esse é um movimento que começou no exterior e vem se propagando por aqui com as bebidas funcionais brasileiras. Continue no texto e descubra mais sobre as bebidas funcionais

O que são bebidas funcionais

As bebidas funcionais são bebidas não alcoólicas que contêm ingredientes selecionados por seus potenciais de promoção da saúde e bem-estar. São formuladas com ingredientes saudáveis, como minerais, vitaminas, aminoácidos, fibras dietéticas e probióticos, ao mesmo tempo em que não contém açúcares ou aditivos artificiais.

Elas são muito apreciadas por pessoas preocupadas com sua saúde, que buscam uma alternativa prática para promoção da qualidade de vida e redução do risco de doenças. As melhores bebidas funcionais são classificadas como Enhanced Drinks e se caracterizam por uma fórmula com:

• Ingredientes funcionais (que atuam para impulsionar a saúde)
• Adoçantes e aromas naturais
• Sem açúcar
• Sem lactose
• Sem conservantes

Benefícios das bebidas funcionais

As bebidas funcionais são produzidas a partir de fórmulas desenvolvidas para a obtenção de benefícios específicos, mas que envolvem sempre a promoção da saúde e do bem-estar. Entre os benefícios das bebidas funcionais estão:

Bebida funcional: mais energia para o dia a dia

Bebidas funcionais como a Blissful combinam ingredientes que promovem o melhor funcionamento das células e potencializam a função mitocondrial. Ou seja, nutre as mitocôndrias, aumentando a produção de energia celular. Assim, ele utiliza uma energia que já estava armazenada no organismo, sem precisarmos ingerir novas calorias. Para isso, sua fórmula conta com:

• Coenzima Q10 – substância fundamental para o funcionamento das mitocôndrias, que são as nossas “fábricas” de energia. 
• L-carnitina – aminoácido que também contribui com a produção de energia mitocondrial, transferindo moléculas de gordura para dentro das mitocôndrias, ou seja, “queima” gordura para gerar energia. 
• Cafeína natural – auxilia no aumento do estado de alerta e na melhora da concentração, além de também estimular o uso da gordura como fonte de energia;
• Vitaminas B1, B3, B5, B6, B9 e B12 – estão envolvidas na geração de energia pelo organismo, no funcionamento do sistema imunológico, na saúde da pele e até na geração de bebês saudáveis;
• Chá verde – planta com alto poder antioxidante, que tem também em sua formulação a cafeína e a L-teanina, que potencializa a ação do Gaba.

Além de promover mais energia, essa combinação de ingredientes naturais tem potencial para:

• Ampliar o foco e a concentração nas atividades diárias;
• Substituir refrigerantes;
• Ser usada como pré-treino com foco em energia e emagrecimento;
• Ser consumida por para adeptos das dietas cetogênica ou restritiva em calorias;
• Ser consumida durante jejum intermitente sem interromper o estado de cetose.

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Concentração, bem-estar e energia

Bebidas funcionais como o Quantum Leap têm potencial para impulsionar um estado de concentração relaxada e prolongada. São produzidas com ingredientes naturais, dosados para atuarem em sinergia. Entre eles, estão:

• Gengibre tailandês – além de atuar como antioxidante e anti-inflamatório, ele pode potencializar os efeitos da dopamina, que é conhecido popularmente como “molécula da motivação”. Também atua como amplificador da cafeína, fazendo uma liberação lenta no organismo e evitando o efeito crash. 
• Taurina – aminoácido que atua em diversos processos do organismo, inclusive sobre músculos e neurônios. Nos primeiros, potencializa a contração muscular e diminui a fadiga. No cérebro, é capaz de aumentar os níveis do gaba, neurotransmissor que promove relaxamento, calma e aumento do foco. 
• Chá verde – Assim como a taurina, estimula a ação do gaba, favorecendo um estado de concentração relaxada. É utilizado no oriente para facilitar atividades de meditação. 
• Carboidrato de liberação lenta – extraída da beterraba, a Palatinose evita picos de glicose no organismo, mantendo um fluxo constante de energia disponível para o cérebro. Além disso, torna a bebida uma boa indicação para consumo antes de atividades físicas.
• Cafeína natural – conhecida por promover alerta, energia mental e física. Reduz a fadiga e tem um perfil antioxidante, atuando na prevenção de doenças.
• Vitaminas do complexo B – em conjunto com a taurina, elas participam de diversas reações metabólicas no organismo e ajudam no reparo neuronal. A sua falta pode limitar a atuação da taurina e do chá verde na produção de gaba e de outros neurotransmissores, como dopamina e serotonina.

 Além de promover energia e concentração prolongada, essa formulação tem potencial para:

• Melhorar o desempenho cognitivo;
• Impulsionar a recuperação muscular;
• Ser utilizada como pré-treino para atividades de curta e longa duração.

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Quando tomar bebidas funcionais

As bebidas funcionais podem ser consumidas em substituição aos refrigerantes, sucos ou mesmo bebidas energéticas, que contém alto teor de açúcar e estimulantes artificiais. Elas podem também ser consumidas:

• Como pré-treino, para ganhar mais energia;
• No pós-treino, para recuperar os músculos;
• Para uma dose extra de pique nos estudos ou trabalho;
• Em momentos de descontração, sozinho ou confraternizar com amigos.
• Para substituir refrigerantes em todos os momentos

Tanto no caso do Quantum Leap, quanto no do Blissful, a recomendação é de uma lata por dia.

Descubra também os alimentos funcionais

Além das bebidas, os alimentos também podem ter propriedades ampliadas de promoção da saúde. Para isso, é possível substituir ingredientes mais calóricos por opções mais saudáveis e até incluir suplementos alimentares entre os ingredientes. Confira uma seleção de suplementos que podem ser utilizados para deixar as receitas saborosas, nutritivas e mais saudáveis!

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