Quer descobrir como transformar o tradicional beijinho em uma versão mais leve e nutritiva? Confira esta receita de beijinho fit, que combina ingredientes saudáveis para manter o sabor delicioso e adaptar o doce clássico a uma rotina equilibrada.
Versão nutritiva: beijinho fit com whey
O beijinho é um doce típico brasileiro feito tradicionalmente com leite condensado, coco ralado e manteiga. Presença marcada em festas de aniversário há décadas, suas versões foram adaptadas conforme a região e os gostos pessoais.
Esta versão da receita combina whey protein de baunilha, farinha de coco e coco ralado sem açúcar para uma textura deliciosa. A pasta de castanha-de-caju com coco adiciona cremosidade, enquanto o leite vegetal sem açúcar proporciona o ponto certo. Perfeito para quem busca um doce mais leve e equilibrado, essa versão é fácil de fazer e ideal para festinhas ou sobremesa depois do almoço.
Receita de beijinho fit
TEMPO DE PREPARO | 15 minutos |
RENDIMENTO | 12 porções |
DIFICULDADE | fácil |
PESO DA PORÇÃO | 20g (1 beijinho) |
Ingredientes
- 2 Scoops de Immuno Whey Baunilha (50g)
- 3 colheres de sopa de farinha de coco (25g)
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar (50g)
- 1 xícara de pasta de castanha-de-caju com coco, sem açúcar (120g)
- 3-4 colheres de sopa de leite vegetal sem açúcar da sua preferência.
*Dica: você pode substituir a pasta de castanha-de-caju por pasta de amendoim.
Modo de preparo
- Misture os ingredientes, exceto o leite vegetal, em um processador;
- Quando a massa estiver pronta, acrescente o leite vegetal necessário para chegar na consistência desejada e misture com as mãos;
- Faça as bolinhas, enrole-as no coco ralado e está pronto!
Tabela nutricional
TABELA NUTRICIONAL (por porção): | VD (%) | ||
Valor energético (calorias) | 113,3 | kcal | 6 |
Carboidratos | 2,8 | g | 1 |
Proteínas | 6,8 | g | 9 |
Gorduras (lipídeos) | 9 | g | 16 |
Gorduras poli-insaturadas | 1,4 | g | 14 |
Fibra alimentar | 1,4 | g | 6 |
Sódio | 55,7 | mg | 2 |
Riboflavina (vitamina B2) | 0,5 | mg | 38 |
Vitamina C | 45 | mg | 45 |
Vitamina E | 9,2 | mg | 62 |
Cisteína | 700 | mg | ** |
Glicina | 2070 | mg | ** |
Glutamina | 1000 | mg | ** |
** VD não estabelecido.
Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.
Selos Nutricionais Essential Nutrition
- Vegetariana
- Sem lactose
- Low carb
- Fonte de gorduras poli-insaturadas
- Baixo em sódio
- Fonte de vitamina C
- Fonte de vitamina E
- Pró-glutationa
Para fazer dupla com o beijinho fit, que tal um brigadeiro de café? Experimente também esse docinho que une dois clássicos da culinária nacional.