Quer descobrir como transformar o tradicional beijinho em uma versão mais leve e nutritiva? Confira esta receita de beijinho fit, que combina ingredientes saudáveis para manter o sabor delicioso e adaptar o doce clássico a uma rotina equilibrada.

Versão nutritiva: beijinho fit com whey

O beijinho é um doce típico brasileiro feito tradicionalmente com leite condensado, coco ralado e manteiga. Presença marcada em festas de aniversário há décadas, suas versões foram adaptadas conforme a região e os gostos pessoais.

Esta versão da receita combina whey protein de baunilha, farinha de coco e coco ralado sem açúcar para uma textura deliciosa. A pasta de castanha-de-caju com coco adiciona cremosidade, enquanto o leite vegetal sem açúcar proporciona o ponto certo. Perfeito para quem busca um doce mais leve e equilibrado, essa versão é fácil de fazer e ideal para festinhas ou sobremesa depois do almoço.

Receita de beijinho fit

TEMPO DE PREPARO 15 minutos
RENDIMENTO 12 porções
DIFICULDADE fácil
PESO DA PORÇÃO 20g (1 beijinho)

Ingredientes 

  • 2 Scoops de Immuno Whey Baunilha (50g)
  • 3 colheres de sopa de farinha de coco (25g)
  • 1 xícara de coco ralado sem açúcar (50g)
  • 1 xícara de pasta de castanha-de-caju com coco, sem açúcar (120g)
  • 3-4 colheres de sopa de leite vegetal sem açúcar da sua preferência.

*Dica: você pode substituir a pasta de castanha-de-caju por pasta de amendoim.

Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes, exceto o leite vegetal, em um processador;
  2. Quando a massa estiver pronta, acrescente o leite vegetal necessário para chegar na consistência desejada e misture com as mãos;
  3. Faça as bolinhas, enrole-as no coco ralado e está pronto!

Tabela nutricional

TABELA NUTRICIONAL (por porção): VD (%)
Valor energético (calorias) 113,3 kcal 6
Carboidratos 2,8 g 1
Proteínas 6,8 g 9
Gorduras (lipídeos) 9 g 16
Gorduras poli-insaturadas 1,4 g 14
Fibra alimentar 1,4 g 6
Sódio 55,7 mg 2
Riboflavina (vitamina B2) 0,5 mg 38
Vitamina C 45 mg 45
Vitamina E 9,2 mg 62
Cisteína 700 mg **
Glicina 2070 mg **
Glutamina 1000 mg **

** VD não estabelecido.

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

Selos Nutricionais Essential Nutrition

  • Vegetariana
  • Sem lactose
  • Low carb
  • Fonte de gorduras poli-insaturadas
  • Baixo em sódio
  • Fonte de vitamina C
  • Fonte de vitamina E
  • Pró-glutationa

Para fazer dupla com o beijinho fit, que tal um brigadeiro de café? Experimente também esse docinho que une dois clássicos da culinária nacional.

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