Caesar Salad saudável

Se você treina ou leva uma vida saudável, certamente já ouviu falar na salada caesar, não é mesmo? A salada caesar ou caesar salada, como também é chamada, é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes.  

Mas, se mesmo assim, você é daqueles que não abre mão de uma proteína, a salada caesar com frango pode ser a opção ideal para uma refeição rápida e saborosa. 

A salada caesar com frango é conhecida pelo molho cremoso à base de azeite e iogurte, e pela crocância da alface americana e dos croutons. Mas e se ao invés de pão, você usasse o Journey, nosso delicioso biscoito cracker, sabor orégano com azeite de oliva?

Ficou interessado? Então, aprenda a fazer nossa receita de salada caesar com frango!

Caesar salad saudável- Receita Essential

• TEMPO DE PREPARO	25 minutos
  RENDIMENTO	2 porções
  DIFICULDADE	fácil
  PESO DA PORÇÃO	300g

Ingredientes

• ½ xícara de iogurte natural, sem açúcar (170g)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• ½ limão espremido
• 1 dente de alho ralado
• Sal e pimenta preta a gosto
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (30g)
• 200g de alface americana
• 200g de frango em tiras
• Journey (25g)

Modo de Preparo – Caeser salad saudável

• Para o molho, misture o iogurte natural, azeite de oliva, mostarda dijon, limão espremido, alho ralado, sal e pimenta preta a gosto, e para finalizar o parmesão ralado;
• Tempere o frango com sal, pimenta preta e azeite a gosto. Aqueça uma frigideira em fogo médio; coloque os filés e doure por cerca de 1 minuto. 
• Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos de cada lado.
• Transfira os filés para uma tábua e corte em fatias na diagonal. 
• Depois é só adicionar o molho sobre a alface americana, o frango e o Journey.
• Fica PER-FEI-TA!

Tabela Nutricional

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

Selos Nutricionais

• Fonte de proteínas
• Fonte de gorduras poli-insaturadas
• Fonte de fibras
• Fonte de vitaminas e minerais
• Fonte de vitaminas do complexo B
• Fonte de cálcio
• Fonte de zinco