Cookie Fit

O cookie surgiu quando, antes de colocar um bolo pra assar, se separava uma pequena porção para testar a temperatura do forno. Desde então, esses pequenos bolinhos — ou biscoitos — ganharam o coração dos amantes de doces.

Quer saber como fazer cookies deliciosos e nutritivos? Confere a nossa receita de cookie fit.

• Rende 20 unidades de 30g por porção

• Tempo de preparo: 40 minutos

• Dificuldade: média

Ingredientes

• 50g de aveia em flocos
• 1 xícara de Carbolift
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 2 xícaras de pasta de amendoim
• 150ml de água quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 barra de Chocolift

Modo de Preparo

• Misture todos os ingredientes, com exceção do fermento e do Chocolift. É importante que a massa fique uniforme e fácil de moldar com as mãos. 
• Adicione o fermento e misture suavemente. 
• A medida do cookie é 1 colher de sopa. É só enrolar como brigadeiro e colocar na forma untada. 
• Coloque os pedacinhos de chocolate por cima.
• Leve para assar no forno preaquecido a 160º por 20 minutos.

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