Creme de avelã sem açúcar

Creme de avelã é uma delícia… Feito sem açúcar e sem lactose, é ideal para quem ama o doce, mas está de olho na alimentação. 

Quer aprender a fazer um incrível creme de avelã fit? Confere nossa receita.

• Rende 1kg (100 porções de 10g)

• Tempo de preparo: 25 minutos

• Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1/2 xícara de amêndoas
• 1+1/2 xícara de avelã
• 5 barras de Chocolift
• 1+1/2 xícara de leite de amêndoas
• 1 xícara de leite em pó
• 3 scoops de Carbolift

Modo de Preparo

• Leve as amêndoas e avelãs ao forno pré-aquecido a 180° por 10 minutos ou até mudarem de cor.
• Depois, reserve as amêndoas e avelãs até esfriar. 
• Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. 
• Em uma panela, faça o creme branco: misture o leite de amêndoas, o leite em pó e o Carbolift, e leve ao fogo baixo até ferver. 
• Descasque as amêndoas e avelãs com as mãos e leve no processador.
• Junte o chocolate derretido e o creme branco.
• Logo após, junte essa mistura com a massa das amêndoas no processador e misture até ficar homogêneo. 
• Está pronto! 

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”