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Creme Inglês

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

1 sachê de Vanilla Whey
1 colher de sopa (cheia) de Sweetlift Cook
½ unidade de fava de baunilha aberta
2 gemas
1 colher de sobremesa de fécula de batata
250 ml de leite de sua preferência.

Modo de preparo

Em um bowl médio, misturar todos ingredientes secos.
Aquecer o leite em um recipiente antiaderente com capacidade para 500 ml.
Derramar o leite sobre os secos, misturar bem com o auxílio de um fuet.
Acrescentar as gemas e mexer rapidamente até homogeneizar.
Retornar ao fogo sempre mexendo até a fervura. O ponto da calda é de creme leve.
Deixar na geladeira para esfriar. Depois é só colocar por cima das suas frutas preferidas.

Média Nutricional – 1 porção

Item		VD
Valor energético	446,98kcal	22,3%
Carboidratos	55,66g	18,6%
Açúcares	0,00g	**
Polióis	14,50g	**
Proteínas	33,75g	45%
Gorduras totais	18,55g	33,8%
Gorduras saturadas	0,13g	0,6%
Gorduras poli-insaturadas	0,13g	**
Gorduras monoinsaturadas	0,09g	**
Gorduras trans	0,00g	**
Colesterol	559,68mg	**
Sódio	209,31mg	8,7%
Cálcio	218,22mg	21,8%
Ferro	1,28mg	9,1%
Fósforo	377,64mg	54%
Magnésio	102,98mg	39,6%
Selênio	25,00mcg	73,5%
Zinco	1,28mg	18,2%
Potássio	273,52mg	5,8%

Saiba como interpretar a Tabela Nutricional.

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