O doce de leite tradicional é feito à base de leite e açúcar. Mas é possível prepará-lo sem esses dois ingredientes e deixá-lo uma delícia! Quer aprender como fazer doce de leite vegano? Confere a nossa receita de doce de leite caseiro e vegano. Receita simples e muito deliciosa!
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Rende 20 porções de 30g
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Tempo de preparo: 45 minutos
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Dificuldade: média
Ingredientes
- 1 lata de Vegan Delight
- 1,6 L de água
- ¾ de xícara de Carbolift
- ¼ de xícara de Sweetlift Cook
- 1 fava de baunilha
- 1/2 col. de chá de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes, com exceção do bicarbonato de sódio, na panela e mexa com um fuê.
- Leve ao fogo por, em média, duas horas.
- Quando reduzir pela metade, adicione 1 colher de café de bicarbonato.
- Espere chegar na sua consistência preferida. Lembre que, quando esfriar, ele fica mais consistente.
- Coloque em um pote de vidro e conserve na geladeira.
- Pronto! É só se deliciar.
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