Fondue de chocolate saudável

O fondue de chocolate é uma iguaria deliciosa, e pode ser adaptado para versões fit sem perder o sabor. Trocando alguns ingredientes tradicionais por opções mais nutritivas, como chocolates sem açúcar, é possível desfrutar dessa delícia de forma equilibrada. 

A versão do fondue de chocolate saudável é perfeita para quem quer uma opção doce,  saborosa e sem açúcar. Veja mais informações e confira a receita completa.

Qual é a origem do fondue?

O fondue, prato de origem suíça, tem seu nome derivado do francês fondre, que significa “derreter” ou “fundir”. Tradicionalmente, é feito em uma panela especial aquecida sobre um fogareiro, onde se mergulham pedaços de pão espetados em uma mistura de queijo e vinho branco.

Embora sua origem exata seja incerta, o fondue evoluiu com o tempo, ganhando novos acompanhamentos, como carnes e legumes, além de variações populares, como a de chocolate. 

Qual é o chocolate mais saudável para fazer fondue?

Para um fondue mais nutritivo, o chocolate sem açúcar, com cacau puro e de qualidade é a melhor escolha. Optar por um chocolate saudável com ingredientes naturais, que incluem proteínas, fibras e adoçantes naturais, é ainda mais benéfico, pois oferece nutrientes adicionais e muito sabor para a sobremesa.

Receita de fondue de chocolate saudável

Ingredientes 

• 3 Chocolift Be Unique (120g)
• 2 bananas maduras (250g)
• 1 xícara de uva sem sementes (100g)
• 1 xícara de morangos (100g)

Modo de preparo

1. Após higienizar as frutas, corte a banana em pedaços;
2. Pique as barrinhas de Chocolift e leve ao micro-ondas de 15 em 15 segundos até derreter;
3. Mergulhe as frutas no chocolate e saboreie!

DICA: você pode usar suas frutas favoritas, como manga, amora e mirtilo.

Tabela nutricional

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

Selos Nutricionais Essential Nutrition

• Vegetariana
• Sem lactose
• Fonte de fibras
• Baixo em sódio

Se você gostou dessa receita de fondue de chocolate, vai adorar provar esta panqueca feita com chocolate saudável, uma opção deliciosa para o café da manhã ou sobremesa.