Geleia de Moranguinho

Rendimento: 6 porções (140g – ¾ de xícara de geleia)

INGREDIENTES

• 1 xícara de morangos orgânicos, picados/grosso
• 1 colher de sopa de água natural
• 1 colher de sopa de suco de limão orgânico
• ⅓ xícara de Xylitol

MODO DE PREPARO

• Levar todos os ingredientes em uma panelinha antiaderente. Em fogo baixo, cozinhar por uns 3 minutos.
• Colocar no copo do mixer de mão “no modo tradicional”, pulsar por umas 3 vezes e voltar a calda para a panelinha.
• Ferver em fogo baixo, mexendo lentamente com pequenos intervalos por 20 minutos.

Observação: pode ser congelada em porções, pois após descongelar sua textura e sabor permanecem iguais. Além de gostosa para passar no pão, a Geleia de Moranguinho é especial para ser utilizada em várias receitas, como a do Sorvete de Banana com Moranguinho que você lerá a seguir.

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