Guacamole

Rende 4 porções

Ingredientes

• 4 avocados pequenos
• 1 tomate
• ½ cebola
• ½ ramo de coentro
• 1 col. de sopa de sal
• 1 col. de café de pimenta-do-reino
• 1 col. de sopa de MCTlift (óleo de coco puro e ultraconcentrado)
• Suco de ¼ de limão

Modo de Preparo

• Descasque e amasse os avocados em um recipiente até formar uma pasta.
• Acrescente o tomate cortado em cubos e a cebola cortada em pedaços bem pequenos.
• Para temperar, acrescente o coentro, o sal, a pimenta e misture.
• Para finalizar, acrescente o MCTlift e o limão.
• Está pronto! Sirva acompanhado de Journey, o cracker assado, leve e saboroso da Essential.

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