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Lassi indiano de morango

Imagine uma bebida cremosa, refrescante, fácil de preparar e cheia de sabor. O lassi indiano de morango combina a cremosidade do iogurte, a doçura natural da fruta e o sabor marcante de especiarias. Descubra como preparar essa delícia com poucos ingredientes!

O que é o lassi indiano?

Originária da Índia, o lassi é uma mistura de iogurte com água ou leite, temperado com especiarias como cardamomo e cominho.

Existem variações, como o lassi doce, geralmente adoçado e feito com frutas como a manga, e o lassi salgado, que pode incluir sal e especiarias para um toque mais refrescante.

Como preparar o lassi indiano de morango?

Preparar o lassi indiano de morango é muito fácil. Ele leva os ingredientes tradicionais com um toque especial do BerryKi, que é rico em vitaminas e minerais, fibras prebióticas e contém adoçantes 100% naturais. Confira o passo a passo:

Receita de lassi indiano de morango

TEMPO DE PREPARO	5 minutos
RENDIMENTO	300ml
DIFICULDADE	Fácil
PESO DA PORÇÃO	2 copos de 150ml cada

Ingredientes

1 xícara de morangos congelados (150g);
1/2 xícara de iogurte natural de leite tipo A2 (120ml);
¼ xícara de água (50ml);
½ colher de chá de cardamomo em pó;
½ colher de chá de gengibre ralado;
2 colheres de sopa de BerryKI (15g).

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador.
Bata em velocidade alta até ficar espumoso.
Despeje em dois copos e sirva imediatamente.

Tabela nutricional

VALORES DIÁRIOS DE REFERÊNCIA DE NUTRIENTES OBRIGATÓRIA:		Kcal	%VD
Valor energético (calorias)	77,5	kcal	4
Carboidratos	14,1	g	5
Proteínas	2,6	g	4
Gorduras (lipídeos)	2,2	g	4
Fibra alimentar	2,9	g	11
Sódio	28,4	mg	1
Tiamina (vitamina B1)	0,5	mg	42
Riboflavina (vitamina B2)	0,6	mg	46
Piridoxina (vitamina B6)	0,6	mg	43
Ácido fólico (vitamina B9)	110,7	mg	28
Vitamina B12	1,1	ug	47
Vitamina C	61,9	mg	62
Vitamina D	2,5	ug	17
Vitamina E	3,8	mg	25
Ferro	1,4	mg	10
Magnésio	42	mg	10
Zinco	2,3	mg	21

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

Selos Nutricionais Essential Nutrition

Baixo em gorduras
Fonte de fibras
Baixo em sódio
Fonte de vitaminas e minerais
Fonte de vitaminas do complexo B
Fonte de vitamina C
Fonte de vitamina D
Fonte de vitamina E
Fonte de zinco

O lassi indiano possui outras versões supersaborosas. Confira essa receita de ginger lassi que une o sabor doce da fruta com o toque picante e refrescante do gengibre.