Se você é adepto dos doces com frutas, vai gostar de conhecer uma versão mais nutritiva da maçã do amor para quando bater aquela vontade de comer doce.
A maçã de chocolate fit é ideal para quem busca equilibrar sabor e nutrição, incluindo mais frutas na alimentação, mas sem deixar de saborear um docinho de vez em quando.
Confira abaixo mais informações sobre essa receita deliciosa!
Qual a diferença entre maçã do amor e maçã de chocolate?
A principal diferença entre a maçã do amor e a maçã de chocolate é a sua cobertura. A primeira é feita com um caramelo vermelho brilhante e a segunda utiliza chocolate na preparação.
Acredita-se que a versão tradicional (vermelha e no palito) foi criada no Brasil, nos anos 1950, por uma família espanhola que era especializada em doces. Na época, ela se tornou um presente romântico, especialmente popular no Dia dos Namorados.
Hoje o doce, tanto de caramelo quanto de chocolate, é muito comum nas festas juninas.
Como fazer maçã de chocolate fit
A maçã de chocolate fit é uma versão mais saudável que a maçã do amor tradicional, mas igualmente deliciosa. Ela é feita com chocolate, sem açúcar, e pode ser coberta com uvas-passa e oleaginosas como nozes e pistache. É uma boa opção para presentear ou para uma sobremesa em um momento especial.
Receita de maçã de chocolate fit
TEMPO DE PREPARO | 30 minutos |
RENDIMENTO | 3 porções |
DIFICULDADE | fácil |
PESO DA PORÇÃO |
120g |
Ingredientes
- 1 maçã cortada em fatias (190g)
- 3 Chocolift Be Unique (120g)
- Pitada de sal;
- Nozes a gosto (20g);
- Pistache a gosto (20g);
- Uva passa a gosto (20g);
- Palitos de madeira.
Modo de preparo
- Leve o Chocolift ao micro-ondas por 30 segundos. Mexa a cada 10 segundos;
- Corte a maçã em fatias e coloque o palito na parte inferior;
- Cubra as fatias de maçã com o Chocolift Be Unique derretido;
- Coloque as nozes, sal, pistache e uva passa;
- Leve ao congelador por 25 minutos;
- Sirva.
Tabela nutricional
TABELA NUTRICIONAL (por porção): | VD (%) | ||
Valor energético (calorias) | 325 | kcal | 16 |
Carboidratos | 29,2 | g | 10 |
Proteínas | 11 | g | 15 |
Gorduras (lipídeos) | 21,8 | g | 40 |
Gorduras poli-insaturadas | 2,4 | g | 23 |
Fibra alimentar | 5,4 | g | 22 |
Sódio | 161 | mg | 7 |
Ferro | 3,5 | mg | 25 |
Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.
Selos Nutricionais Essential Nutrition
- Vegetariana
- Fonte de proteínas
- Fonte de gorduras poli-insaturadas
- Fonte de fibras
- Fonte de ferro
Por falar em momento especial, que tal um café na cama com panqueca de chocolate? Confira essa receita deliciosa e super prática em nosso blog!