Molho de manga

Se você quer dar um toque diferente nos seus pratos, precisa conhecer esta receita de molho de manga! 

A manga é uma fruta que pode ser utilizada em diferentes preparações, doces ou salgadas. Nessa receita, em uma versão de molho de manga para a salada, ela é responsável por trazer uma consistência cremosa e adocicada, perfeita para incrementar um mix de folhas. 

Além disso, conta com a presença do Sweetlift, um adoçante natural e saudável que proporciona doçura na medida certa.

O molho de manga para a salada traz uma sensação refrescante e é ideal para quem quer uma refeição leve com muito sabor.

Quais os benefícios da manga?

Deliciosa e superversátil, a manga é uma fruta com propriedades importantes e que trazem benefícios para todo o organismo. Conheça os seus principais nutrientes:

• Fibra: importante para a saúde do intestino;
• Vitamina C: auxilia no fortalecimento do sistema imunológico;
• Betacaroteno: importante antioxidante e precursor da vitamina A, conhecido por colaborar com um bronzeado bonito, saudável e duradouro. 
• Cálcio: tem funções essenciais para todo o organismo e é importante, principalmente, para a formação e manutenção da estrutura óssea;
• Magnésio: auxilia na absorção de cálcio, ajudando no desenvolvimento ósseo entre outras atuações;
• Potássio: essencial para o bom funcionamento de todas as células do corpo.

Como utilizar o molho de manga?

Além de ser utilizado para a salada, o molho de manga pode servir para incrementar preparações com carne vermelha, frango e peixe, trazendo frescor de forma simples, rápida e saudável, deixando qualquer prato delicioso.

Molho de manga – receitas Essential

Ingredientes

• 1 manga inteira;
• 4 colheres de azeite de oliva;
• 3 colheres de sementes de chia;
• 1 pitada de sal;
• 1 pitada de pimenta;
• 100ml de água;
• 1 sachê de sweetlift.

Modo de preparo

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador;
• Bata até ficar homogêneo;
• Está pronto!

Tabela Nutricional

Dúvidas sobre como ler a Tabela Nutricional? Então, acesse nosso conteúdo sobre como interpretar a tabela nutricional.

Acesse nossa playlist de molhos saudáveis no youtube e se inspire para deixar as suas refeições ainda mais deliciosas!