Na alimentação kosher ou kasher, nada é escolhido ao acaso. Com uma história de mais de 4.000 anos, observar a kashrut (conjunto de regras alimentares estabelecidas pela lei judaica) marcam a identidade do povo judeu e reforçam que o Judaísmo está presente em todas as atividades da vida, inclusive no ato de comer. Afinal, mais do que ser bom para o corpo, o alimento também deve nutrir a alma.

Ficou interessado no assunto? Acompanhe neste post o que é, como funciona, quais são os alimentos permitidos, o que significa o selo kosher na embalagem dos produtos e o porquê todas as pessoas podem se beneficiar desse tipo de alimentação.

O que é a alimentação kosher?

“Próprio”, “adequado”, “correto”. Esses são alguns significados da tradução literal da palavra kosher ou kasher, que corresponde a tudo o que é apropriado para o consumo pelos judeus.

Na tradição judaica, os alimentos kosher obedecem a uma série de regras chamadas kashrut, descritas no Torá, o livro sagrado dos judeus, com o objetivo de obter uma alimentação mais pura e nutritiva, tanto para o corpo, como para a alma.

Logo, para que um alimento seja considerado kosher, ele deve respeitar essas regras durante a produção e o preparo, além de passar pela fiscalização por um órgão especializado e apresentar um selo específico (no caso de alimentos industrializados).

Origem e tradição

As leis que determinam a dieta kosher estão escritas principalmente em Levítico 11 e Deuteronômio 14, entre outros textos sagrados, e são repassadas de geração em geração pelas autoridades rabínicas.

Entre os principais objetivos de se consumir alimentos kosher estão:

• manter vivas as tradições judaicas;
• representar uma forma de união do povo judeu, mesmo estando dispersos em países diferentes;
• tratar os animais de forma mais humana;
• comer com consciência em relação à fonte do alimento e o propósito da alimentação;
• trazer benefícios à saúde e mais longevidade, uma vez que os alimentos passam por rígidos controles de qualidade.

Além disso, para os cabalistas, comer com atenção é uma forma de elevar o alimento, cumprir a vontade divina e o propósito para o qual ele foi criado. Isso também significa uma maneira de se conectar com Deus.

Como funciona?

Como citamos anteriormente, para ser considerada kosher, a alimentação deve seguir uma série de regras, que contemplam não somente o tipo de alimento ingerido, como também o modo de preparo, a combinação, o uso de utensílios e a forma de abate dos animais.

Principais regras

As principais regras do kashrut contemplam os seguintes requisitos:

• Algumas espécies de animais são permitidas para consumo (sua carne, ovos e leite), mas outros são proibidos. Aves de rapina, por exemplo, não são permitidas; enquanto frango, pato e peru são;
• O sangue dos animais não deve ser ingerido;
• Os animais devem ser abatidos por meio de uma técnica específica e indolor, chamada shechitah;
• Alimentos como carne e leite não podem ser combinados na mesma refeição ou ingeridos um após o outro (é preciso observar um período de espera). Nem mesmo os utensílios utilizados para o preparo ou consumo desses alimentos podem ser os mesmos;
• Carne de peixe não deve ser consumida com outras carnes, mas é permitido comer uma logo após a outra;
• Legumes, frutas, vegetais e cereais são considerados kosher, mas devem ser bem examinados e higienizados para evitar a ingestão de insetos ou vermes;
• Vinho e suco de uva precisam do certificado kosher para consumo;
• Todos os alimentos processados ou industrializados precisam apresentar o selo kosher para serem considerados próprios para o consumo.

Alimentos neutros

Os alimentos que crescem na terra, como frutas, vegetais e cereais são considerados alimentos neutros, também chamados de parve. Isso porque, eles podem ser combinados com qualquer outro alimento kosher, seja carne ou derivado do leite.

Os ovos dos animais permitidos pelas leis kosher também são considerados parve. No entanto, para que sejam kosher não podem conter sangue na casca. Caso contrário, precisam ser descartados do plano alimentar.

A única exceção é para o vinho e o suco de uva, que apresentam algumas regras para se tornar kosher e, por isso, necessitam de selo. Entre elas estão:

• As videiras precisam ter idade superior a quatro anos;
• Não devem ser cultivadas outras plantas no local do vinhedo;
• Se estiver localizado em terras sagradas, o vinhedo deve deixar de produzir uma vez a cada sete anos;
• A matéria-prima deve ser kosher e os equipamentos e máquinas devem estar devidamente preparados para evitar qualquer tipo de contaminação cruzada com alimentos não kosher;
• O manuseio do vinho só pode ser feito por judeus ortodoxos.

Todos os alimentos que não estiverem de acordo com as leis judaicas são chamados de treif ou treyf, o que significa “proibido”, e não devem ser consumidos por quem tem uma alimentação kosher.

Produtos industrializados

Além do abate por meio de técnica específica para minimizar o sofrimento do animal e eliminar o máximo de sangue possível, todos os órgãos são supervisionados para garantir que não haja nenhuma anormalidade que torne a carne não kosher.

Após o abate, também é realizado um processo para filtrar o restante do sangue antes do consumo. Para isso, é adicionado sal kosher em toda a extensão da carne e realizada a drenagem. Ao término, o sal é retirado e a carne chacoalhada e lavada.

Ainda, no caso dos bovinos, nem todas as partes do animal são kosher. Isso porque, a carne deve ter poucos nervos e vasos sanguíneos para ser considerada própria para o consumo pelos judeus.

Já no caso de leite e derivados, é preciso garantir que sua origem seja de um animal kosher. Por isso, um rabino deve acompanhar todo o processo, desde a ordenha até o momento em que o leite é engarrafado.

Em relação aos demais alimentos processados, a garantia do alimento kosher se dá por meio de um selo presente na embalagem. Ele serve para que os consumidores tenham a certeza de que todas as regras foram cumpridas durante o processo de fabricação e não houve contaminação cruzada.

Quais são os alimentos kosher?

Os alimentos considerados kosher são:

• Carnes:
  • Devem ser de animais ruminantes, como vaca, ovelha, cabra e veado. Porco e coelho não são permitidos;
  • Entre as aves estão o frango, pato, ganso e peru. Abutres e aves de rapina não são permitidas;
  • Répteis, insetos, vermes e anfíbios não são considerados kosher;
  • Peixes como atum, salmão e truta são kosher, enquanto crustáceos, moluscos e mamíferos marinhos não são. Isso porque, para ser considerado kosher o peixe deve ter barbatanas e escamas.
• Ovos: todos são kosher desde que não tenham traços de sangue.
• Leites e derivados: todos os produtos supervisionados por um rabino desde a ordenha são considerados kosher.
• Frutas, verduras, legumes e cereais: todos são kosher desde que devidamente examinados e higienizados, para que fiquem livres de insetos e vermes.
• Pão: deve apresentar o certificado kosher, para garantir que todos os ingredientes utilizados também sejam certificados, além da preparação adequada dos equipamentos e utensílios usados durante a produção.
• Bolos e biscoitos: devem ser avaliados individualmente, pois caso tenham sido produzidos com margarina não kosher ou assados em utensílios ou fornos utilizados também para produtos não kosher, os produtos não podem ser consumidos por judeus.
• Margarina: apenas aquelas produzidas com a supervisão de um rabino podem ser utilizadas.
• Mel: não é considerado um produto de origem animal, por isso é kosher, mesmo que as abelhas não sejam.

Quais os benefícios da comida kosher?

Os principais benefícios da alimentação kosher são a rastreabilidade, a pureza dos ingredientes e a garantia de que não há contaminação cruzada, pois devem seguir todas as regras básicas do kashrut.

Por isso, muitas pessoas, especialmente veganos e vegetarianos, também optam por incluir alimentos kosher na sua alimentação, considerando que o selo confere um compromisso maior com a qualidade dos produtos.

Como saber se o alimento é kosher?

Além de seguir todas as regras já citadas, os alimentos industrializados com certificação kosher são identificados por meio de selos específicos, utilizados por empresas certificadas de acordo com critérios baseados na Lei Judaica.

O que significa o selo kosher?

O selo significa que todas as regras para alimentos kosher foram seguidas, que a empresa é certificada e cumpre rigorosos padrões de qualidade para tornar esse alimento apto para consumidores judeus.

De modo geral, esses selos são representados por um “U” ou “K”, dentro de círculos ou outro tipo de moldura e impressos na embalagem do produto. Existem diversos tipos de selos ou marcas registradas próprias, que variam de acordo com a agência de supervisão rabínica.

Emissão do certificado kosher

Para receber o certificado kosher, a empresa passa por um processo, composto por duas etapas principais:

• Etapa 1: é realizada uma pesquisa detalhada em relação a todos os ingredientes que compõem o produto, bem como do processo de fabricação. Os componentes de cada ingrediente, lista de fornecedores, planta da fábrica, sistemas de caldeiras, vapor, enfim, tudo é supervisionado. Essa pesquisa é feita de forma remota, por telefone ou e-mail, em caráter sigiloso. Se tudo estiver de acordo, é possível iniciar a segunda etapa.
• Etapa 2: após a análise das informações da primeira etapa e constatado que todos os critérios da alimentação kosher são atendidos pela empresa, é agendada uma visita de um rabino ortoxo à fábrica para aprovação do produto e emissão do certificado.

Importante destacar que a emissão do certificado depende da total colaboração e transparência das informações prestadas, tanto pela empresa que busca a certificação, quanto pela entidade judaica que emitirá o certificado.

Suplementos com selo Kosher

Assim como os alimentos, os suplementos também podem ser considerados kosher ou não kosher. Nesse sentido, o olhar mais criterioso está nos ingredientes utilizados e se o produto apresenta o selo de certificado kosher.

Ao optar por suplementos com selo kosher os adeptos desse tipo de dieta ficam mais tranquilos para o consumo, devido a garantia de que o produto segue as regras estabelecidas no kashrut e seus mais rígidos padrões de qualidade.

Confira a seguir, os suplementos alimentares Essential Nutrition que apresentam selo kosher:

• Proteína: H.I. Whey e Veggie Protein Neutro;
• Adoçantes naturais: Sweetlift Cook , Sweetlift sachê e Xylitol;
• Aminoácidos: Crealift, Glutamina e BCAA LIFT Neutro;
• Fibras: Fiberlift;
• Carboidratos: Carbolift e D-ribose;
• Boas gorduras: MCTlift;
• Sais minerais: Hydrolift Neutro;
• Mistura para preparo de bebidas: Golden Lift e Cranberry Lift;
• Snacks: Journey.

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As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

Saber o quanto o organismo gasta de energia em um dia normal é um ótimo ponto de partida para quem quer emagrecer. A partir daí, é possível estabelecer uma dieta que estimule o organismo a queimar a tão indesejada gordura acumulada. Mas o que é, exatamente, a taxa metabólica basal? Como ela pode ser calculada? Que outras ações podem ser combinadas para estimular a perda de peso? Siga no texto e confira! 

O que é taxa metabólica basal

A taxa metabólica basal (TMB) é a quantidade de energia necessária para a manutenção das funções vitais do organismo ao longo de 24 horas. Ela é medida em calorias, que é a energia extraída pelo nosso corpo a partir dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras totais). 

Existe taxa metabólica basal ideal?

Não há um valor universal para essa taxa, já que ela apresenta grandes variações de acordo com a idade, o sexo, os hormônios e as características genéticas de cada pessoa. 

Por exemplo: se for um homem, que normalmente tem maior percentual de massa muscular que uma mulher, a taxa metabólica será maior, já que os músculos queimam muito mais calorias que a gordura.

Diferença entre taxa metabólica basal e gasto energético

O gasto energético representa o total de energia consumida por uma pessoa ao longo do dia. Mais do que apenas as funções vitais, como a taxa metabólica basal, o gasto energético também leva em consideração a energia consumida em atividades físicas. Para efeitos gerais, se convencionou o valor de 2.000kcal como o gasto energético médio em adultos. Porém, esse valor pode mudar muito de pessoa para pessoa.

Normalmente, uma pessoa sedentária tem seu gasto energético dividido em 70% de taxa metabólica basal e 30% de atividades do dia a dia, como tomar banho, limpar a casa, escovar os dentes, tirar o lixo, etc.

Já as pessoas mais ativas costumam ter, em média, 50% do seu gasto energético oriundo de atividades como esportes, academia e dança. Os outros 50% representam a taxa metabólica basal. 

Perceba que o nível de atividade física, apesar de não interferir diretamente na taxa metabólica basal, eleva o gasto energético total.

Como calcular a taxa metabólica basal

Para calcular a taxa metabólica basal, os profissionais da saúde recorrem a alguns métodos. Confira os principais: 

Calorimetria direta

É feito em uma câmara fechada, onde é possível medir o calor liberado pelo organismo e o vapor d’água liberado pela respiração e pela pele ao longo de 24 horas. Apesar da alta precisão, tem como inconvenientes o custo e o fato de não permitir a avaliação no ambiente de vida da pessoa.

Calorimetria indireta

Técnica que estima o gasto energético por meio da medida das trocas respiratórias envolvidas com o metabolismo. Com um aparelho específico, mede-se o volume do consumo de oxigênio (VO2) e da produção de dióxido de carbono (VCO2), estimando, assim, a quantidade de energia necessária para a realização dos processos metabólicos. 

Equações preditivas

São fórmulas matemáticas que levam em consideração fatores como idade, sexo e nível de atividade física para estimar o gasto calórico. Uma das equações mais utilizadas foi desenvolvida em 1919 pelos pesquisadores Arthur Harris e Francis Benedict, que tiveram como base dados de 333 pessoas. Apesar da baixa precisão, essa fórmula é amplamente utilizada devido à sua facilidade de aplicação. Para calcular utilizando essa equação, é preciso primeiro identificar a taxa de atividade:

• Taxa de atividade:
• Sedentários (pouco ou nenhum exercício) fator = 1.2
• Levemente ativo (exercício leve 1 a 3 dias por semana) fator = 1.375
• Moderadamente ativo (exercício moderado, faz esportes 3 a 5 dias por semana) fator = 1.55
• Altamente ativo (exercício pesado de 5 a 6 dias por semana) fator = 1.725
• Extremamente ativo (exercício pesado diariamente e até 2 vezes por dia) fator = 1.9

Agora basta preencher os dados na calculadora abaixo. Se preferir, utilize a fórmula que está na sequência.

Calculadora de Taxa Metabólica Basal

Fórmula para homens: TMB = fator da taxa de atividade x {66 + [(13,7 x Peso(kg)) + ( 5 x Altura(cm)) – (6,8 x Idade(anos))]}

Fórmula para mulheres: TMB = fator da taxa de atividade x {655 + [(9,6 x Peso(kg)) + (1,8 x Altura(cm)) – (4,7 x Idade(anos))]}

Aplicação da taxa metabólica basal

Uma vez definida a taxa metabólica basal individual, e o gasto energético, o nutricionista ou nutrólogo terá maior precisão na definição de dietas de ganho, redução ou manutenção de peso. Quem quer emagrecer, por exemplo, pode adotar uma dieta em que se coma menos calorias que o gasto energético, estimulando o organismo a obter energia através da queima da gordura acumulada.

Porém, para melhores resultados, é importante que a pessoa não se limite a alterações na dieta e faça ajustes também no nível de atividade física.

Por exemplo: exercícios aeróbicos e anaeróbicos, que estimulam a aceleração do metabolismo, são os mais indicados para proporcionar a queima de gordura e, assim, ter melhores resultados no emagrecimento. 

Para quem quer perder peso é importante também ficar atento à qualidade do sono. Pesquisas demonstram que baixos índices de melatonina – hormônio ligado ao sono de qualidade – estão ligados a uma redução na eficácia da leptina, um hormônio que controla a fome sinalizando saciedade. Assim, restaurar a melatonina para níveis saudáveis ​​pode melhorar a eficácia da leptina, reduzir a ingestão de alimentos, diminuir o peso corporal e reduzir as reservas de gordura não saudáveis ​​no corpo.

Quer mais dicas para perder peso? Confira nosso guia para emagrecer com saúde.

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Quem não adora um marshmallow gostoso e fofinho, não é mesmo? E que tal aprender como fazer marshmallow caseiro e saudável, sem açúcar ou adoçantes artificiais? 

Essa receita de marshmallow caseiro é muito fácil e pode ser feita por qualquer pessoa. São apenas três ingredientes: ovos, gelatina e aqui vamos usar o Carbolift! 

Veja a receita!

Receita de marshmallow caseiro

• Rende: 5 Porções
• Tempo de preparo: 20 min
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 2 ovos
• 5 scoops de Carbolift 
• 1 folha de gelatina

Como fazer marshmallow – modo de preparo

• Primeiro, separe a clara da gema. 
• Depois, coloque a clara e 5 scoops de Carbolift em banho maria e misture até diluir todos os cristais de Carbolift. 
• Agora, pegue uma folha de gelatina e dissolva ela em água gelada. 
• Com os cristais de Carbolift já diluídos, pegue a folha de gelatina, tire o excesso de água e leve à mistura até dissolvê-la. 
• Com a mistura pronta, leve até a batedeira por 5 a 10 minutos até triplicar de tamanho. Para finalizar, deixe na geladeira por 2 horas e estará pronto seu marshmallow caseiro saudável!
• Dica: o marshmallow caseiro fica uma delícia para acompanhar outra receitinha que temos por aqui: chocolate quente cremoso!

Tabela Nutricional

Quer saber o que significa cada item da Tabela Nutricional e como interpretá-la melhor? Então, leia nosso conteúdo sobre como entender melhor a tabela nutricional e descubra se você está fazendo uma dieta saudável e rica em nutrientes. 

Essa receita de creme de castanha de caju é uma alternativa deliciosa de creme de leite vegano. Livre de lactose, é extremamente versátil e pode substituir o creme de leite tradicional em diversos pratos doces ou salgados.

O creme de castanha de caju é ideal para pessoas que não comem alimentos de origem animal, que apresentam intolerância à lactose, ou que simplesmente buscam uma dieta mais saudável e equilibrada. 

Uma dica valiosa é utilizar as castanhas de caju cruas, não torradas. Pois as castanhas de caju torradas deixam o sabor muito forte. Já as castanhas de caju cruas conferem um sabor neutro, que pode ser utilizado tanto em receitas doces ou salgadas.

Quanto tempo deixar de molho a castanha de caju?

Quanto mais tempo você deixar as castanhas de caju na água, mais cremoso ficará o seu creme de leite vegano. Se você tiver um liquidificador potente, o tempo mínimo recomendado é de 4 horas. Mas se você tiver um liquidificador normal, o ideal é deixar as castanhas de caju de molho por 12 horas. 

Para que serve creme de castanha de caju?

O creme de castanha de caju é uma opção de creme de leite vegano e pode ser utilizado em várias receitas. Ele pode substituir o creme de leite em molhos para massas, saladas e pizzas. Também pode ser uma alternativa como ingrediente para sobremesas, como cheesecake (sim, cheesecake vegano), sorvetes e molho doce para panquecas. 

É importante consumir o creme de castanhas de caju em até 5 dias na geladeira. Mas você também pode congelá-lo por até 6 meses. Depois só precisará bater ou misturar novamente assim que descongelá-lo.

Creme de castanha de caju – Receita Essential

Agora que você já sabe para que serve o creme de castanha de caju, veja essa receita prática e deliciosa que preparamos para você!

• Rende: 4 porções – 75g
• Tempo de preparo: 10 min
• Dificuldade: Fácil 

Ingredientes

• 2 xícaras de castanha de caju
• 1 colher de sopa de Xylitol 
• 1 colher de sopa de Sweetlift Cook 
• 1 colher de Sweetlift Cook com canela misturada
• 1/2 xícara de leite de coco

Modo de Preparo – Creme de castanha de caju

Essa é uma das receitas de creme de leite vegano mais simples que tem. Para fazer, primeiro, deixe as castanhas de caju de molho na água por 12 horas. De preferência, de um dia para o outro. 

Depois, bata as castanhas de caju, o xylitol, o Sweetflift, a canela e o leite de coco em um liquidificador ou processador. Quando a consistência estiver parecida com a do creme de leite tradicional, está pronto para ser servido.

Nessa receita, optamos pelo leite de coco ao invés da água para ficar mais cremoso. Mas você também pode variar a quantidade de água adicionada na hora de bater para que o creme de castanha de caju fique mais fino ou espesso.

O creme de castanha de caju pode ser consumido puro, acompanhar alguma sobremesa ou ser utilizado em alguma receita. Para fazer uma versão salgada, basta bater as castanhas de caju com sal, pimenta e cebolinha picada. 

Tabela Nutricional

Quer saber como interpretar a Tabela Nutricional? Então, leia nosso conteúdo sobre como entender melhor a tabela nutricional e descubra se você está fazendo uma dieta saudável e nutritiva. 

O desejo de que os filhos desliguem um pouco das telas e a necessidade de encontrar uma atividade física segura, leva muitos pais a se questionarem: com quantos anos pode começar a fazer academia? Seja para praticar atividades lúdicas e recreativas, artes marciais, natação, exercícios aeróbicos ou musculação, a idade para iniciar os exercícios costuma ser uma dúvida recorrente.

Por isso, preparamos este post para responder a essas e outras questões relacionadas à prática de exercícios físicos por crianças e adolescentes, bem como sua interferência no crescimento, principais cuidados, benefícios e atividades recomendadas em cada faixa etária. Confere com a gente!

A partir de que idade pode fazer academia?

Atividades físicas que envolvem força e resistência costumam ser um assunto controverso, mesmo entre profissionais e estudiosos da área. A musculação, por exemplo, divide opiniões entre grupos que a consideram prejudicial para crianças e adolescentes, e outros que acreditam ser uma prática benéfica para esse mesmo público, desde que bem supervisionada.

Orientações recentes da Academia Americana de Pediatria (American Academy of Pediatrics – AAP), publicadas no jornal Pediatrics, admitem a realização de treinamentos de força e resistência para crianças e adolescentes, desde que programados de forma adequada – frequência, tipo, intensidade e duração –  e com a supervisão de profissionais qualificados.

Ainda, a Sociedade Brasileira de Pediatria considera a realização de atividades para fortalecer músculos e ossos a partir dos 6 anos de idade, durante pelo menos 3 vezes por semana.

Atividades antes e após a puberdade

Porém, há que se considerar que existem atividades físicas diferentes recomendadas para antes e após a puberdade, fase em que os hormônios sexuais começam a ser liberados e promovem o ganho de massa muscular. 

Meninos que ainda estão passando pela fase do estirão de crescimento e meninas que ainda não tiveram a primeira menstruação, devem tomar mais cuidado com a realização de algumas atividades. Após essa fase, no entanto, exercícios de musculação mais leves, com cargas menores e séries menos intensas podem ser praticadas e aumentadas gradativamente, sempre supervisionadas por um profissional da área.

Além disso, exercícios funcionais sem carga, em que se utiliza o peso do próprio corpo, são ótimos para manter as crianças e os jovens mais ativos. Essas atividades podem envolver práticas como saltar, empurrar, puxar, apoiar e suportar o peso corporal.

Já no final da adolescência, os exercícios de resistência estão associados a benefícios para o conteúdo mineral ósseo, composição corporal e redução no risco de lesões. O uso de cargas máximas só devem ser realizados quando o adolescente atingir o estágio puberal 5 de Tanner (estágio de desenvolvimento completo).

Vale ressaltar que, independente da idade para fazer academia, devem ser respeitadas as condições físicas e as habilidades individuais de cada criança.

É verdade que malhar atrapalha o crescimento?

Não há estudos o suficiente para relacionar a prática de exercícios físicos a impactos negativos no crescimento de crianças e adolescentes. As evidências estão mais relacionadas à intensidade das atividades, principalmente quando aliadas a dietas, do que à idade para fazer academia ou ao tipo de exercício (musculação, ginástica, natação ou esportes competitivos).

Isso, porque estudos apontam para a inibição na liberação do hormônio do crescimento (GH) quando crianças e adolescentes são expostos a má alimentação ou restrições alimentares, combinadas a treinamentos intensos e com gasto calórico mais elevado do que o usual, especialmente antes da puberdade. Além disso, a Sociedade Brasileira de Pediatria – SBP alerta sobre o risco de lesões musculoesqueléticas e ósseas nessas condições.

Por outro lado, a SBP também destaca a importância de exercícios moderados para a liberação e a circulação do hormônio do crescimento (GH) e uma série de outros benefícios à saúde óssea, cardiovascular e metabólica, tanto para crianças quanto para adolescentes.

Logo, o acompanhamento de profissionais qualificados é fundamental para evitar excessos e garantir um desenvolvimento saudável desse público.

Quais são os principais cuidados?

Antes de procurar saber com quantos anos pode começar a fazer academia, é importante garantir as condições de saúde do seu filho. Assim, uma visita ao pediatra pode ser o ponto de partida para esclarecer dúvidas e receber orientações sobre os benefícios e as atividades recomendadas.

Também é importante entender as limitações do corpo de cada criança, falar sobre bullying, garantir que façam uma atividade física prazerosa e da sua escolha, conciliando os estudos e as práticas.

Durante o exercício físico, é importante incentivar o consumo de água para que não haja desidratação. A ingestão de líquidos também pode ser feita por meio de suplementos alimentares, contribuindo, ao mesmo tempo, para a reposição de energia e de nutrientes, conforme o caso.

Vale destacar ainda, que uma alimentação balanceada ao longo do dia e uma boa noite de sono são fundamentais para recarregar as energias e acelerar a recuperação muscular. Também é importante intercalar as atividades físicas para o fortalecimento de ossos e músculos e aquelas que envolvem flexibilidade ou mesmo jogos coletivos. 

Alimentação

Uma boa alimentação é fundamental para garantir a nossa saúde em todas as fases da vida. Crianças, porém, estão mais suscetíveis às escolhas feitas pelos pais, principalmente nos primeiros anos de vida. Por isso, dar o exemplo é sempre uma boa escolha. 

Ofereça uma dieta balanceada, contendo todos os macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras boas) nas refeições, bem como alimentos que sejam fontes de micronutrientes essenciais para o desenvolvimento físico, psíquico e imunológico. Procure também envolver os pequenos na cozinha, especialmente no preparo de receitas para crianças.

Ainda, faça o possível para fugir dos ultraprocessados, pobres em nutrientes e ricos em açúcares e gorduras. Sempre há opções mais saborosas e saudáveis, até mesmo para os tradicionais achocolatados.

Uso de suplementos

Como o próprio nome sugere, suplementar não significa substituir uma alimentação saudável. Porém, muitas crianças e adolescentes possuem dificuldade em fazer a ingestão adequada de nutrientes por meio da alimentação. Nesse caso, um suplemento alimentar com bons ingredientes pode ajudar a suprir essas necessidades e auxiliar no desenvolvimento saudável.

Nesse caso, procure sempre a orientação de um pediatra ou nutricionista, para saber quais os melhores suplementos e a dosagem recomendada.

Vale destacar que o uso indiscriminado de suplementos nessa fase de desenvolvimento, pode oferecer riscos à saúde.

Supervisão e intensidade dos exercícios

Tanto as orientações da Academia Americana de Pediatria, quanto da Sociedade Brasileira de Pediatria contemplam a necessidade de supervisão na prática de exercícios físicos por crianças e adolescentes. 

Além de garantir os movimentos corretos e seguros, um profissional fará a avaliação necessária para que os treinos não sejam exaustivos e não causem danos à saúde. Um exemplo é a prática de musculação por crianças que ainda não chegaram na puberdade, quando realizada de forma muito intensa e associada a dietas desequilibradas. Os prejuízos vão desde o desenvolvimento puberal, até o crescimento, função reprodutiva e mineralização óssea.

Por outro lado, quando bem supervisionados, os treinos de resistência e força trazem inúmeros benefícios à saúde, além de aumentar a força e reduzir as taxas de lesões.

Quais os benefícios do exercício físico para crianças e adolescentes?

Os benefícios são inúmeros e podem ser observados tanto em relação ao desempenho dos jovens quanto à saúde de modo geral, além de auxiliar no controle dos índices de obesidade na infância e na adolescência.

A Academia Americana de Pediatria ressalta que atividades de resistência e força bem orientadas refletem em melhorias:

• no desenvolvimento cognitivo;
• desempenho de habilidades motoras, equilíbrio e flexibilidade;
• ganho em velocidade e potência;
• desenvolvimento da alfabetização física;
• aumento da resistência e redução do risco de lesões;
• reabilitação de lesões;
• condicionamento cardiovascular;
• composição corporal;
• densidade mineral óssea;
• perfis de lipídios no sangue;
• sensibilidade à insulina em jovens com sobrepeso;
• saúde mental.

A Sociedade Brasileira de Pediatria destaca ainda outros benefícios relacionados à prática de qualquer atividade física por crianças e adolescentes, tais como:

• aumento do volume de ejeção cardíaca, dos parâmetros ventilatórios funcionais e do consumo de oxigênio;
• redução da pressão arterial;
• aumento da sensibilidade à insulina e tolerância à glicose;
• melhora do perfil lipídico;
• melhora da cognição, autoestima, sentimento de bem-estar e socialização;
• controle do peso.

Para isso, é importante ser fisicamente ativo todos os dias, realizar uma atividade que seja prazerosa e esteja adequada à fase de crescimento e de desenvolvimento de cada um.

Quais exercícios para crianças são recomendados em cada faixa etária?

De acordo com as diretrizes publicadas pela Sociedade Brasileira de Pediatria, a prática de exercícios começa ainda na primeira infância. 

Acompanhe as atividades e o tempo recomendado para cada faixa etária.

Crianças de 0 a 2 anos

• Atividades recomendadas:
  • Bebês que ainda não se arrastam ou engatinham podem puxar e empurrar objetos, mover a cabeça, o corpo e os ombros.
  • Bebês que já engatinham e crianças que andam sozinhas podem rolar, ficar em pé, mover-se de um lado para o outro, saltar, pular e correr.
• Tempo de atividade diária: pelo menos 180 minutos distribuídos ao longo do dia.
• Tempo recomendado para o uso de telas (TV, tablet, celular e jogos eletrônicos): zero.

Crianças de 3 a 5 anos

• Atividades recomendadas:
  • Brincadeiras ativas, andar de bicicleta, atividades na água e jogos com ou sem bola.
  • A criança também pode praticar exercícios físicos como natação, danças, lutas e esportes coletivos.
• Tempo de atividade diária: pelo menos 180 minutos distribuídos ao longo do dia.
• Tempo recomendado para o uso de telas: máximo 2 horas por dia.

Crianças e adolescentes de 6 a 19 anos

• Atividades recomendadas:
  • Aquelas que fazem a respiração acelerar e o coração bater mais rápido, tais como: pedalar, nadar, brincar no playground, correr, saltar, jogos com bola, entre outros que tenham no mínimo a intensidade de uma caminhada.
  • Os jovens também devem ser incentivados a praticar esportes diversos e se envolver em brincadeiras na comunidade em que vivem.
  • Atividades capazes de fortalecer músculos e ossos devem ser realizadas pelo menos 3 vezes por semana e podem incluir saltos, atividades de empurrar, puxar e apoiar ou suportar o peso do próprio corpo.
  • As atividades que envolvem flexibilidade também podem ser realizadas 3 vezes por semana. Uma boa opção é a ioga para crianças que, além da flexibilidade, auxilia no desenvolvimento da consciência corporal, concentração e gerenciamento do estresse, entre outros benefícios.
• Tempo de atividade diária: pelo menos 60 minutos distribuídos ao longo do dia, sendo que mais tempo pode trazer benefícios adicionais à saúde.
• Tempo recomendado para o uso de telas: máximo 2 horas por dia, desconsiderando o tempo utilizado para a realização de atividades escolares no computador.

Mais do que saber com quantos anos pode começar a fazer academia, é importante observar que a prática de exercícios físicos bem orientada é fundamental para uma infância com saúde e para um melhor desenvolvimento e consciência corporal, desde o nascimento até a adolescência.

Para contribuir com a saúde dos pequenos, a nossa linha Infância Saudável tem diversas opções de produtos nutritivos, saborosos e divertidos. Acesse o nosso site e confira!

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

O masala chai latte é uma bebida de origem indiana, feita a partir de chá preto, leite e especiarias, que vem ganhando popularidade ao redor do mundo por suas propriedades medicinais. 

Uma das principais características do masala chai latte é que ele funciona como um poderoso estimulante, fornecendo a energia necessária para as atividades do dia a dia. 

Quais os benefícios do masala chai latte?

Além do poder estimulante, são inúmeros os benefícios do masala chai latte. 

As especiarias utilizadas no preparo da bebida, como cúrcuma, canela, gengibre, entre outras, são ricas em vitaminas C e E. Esses nutrientes possuem ação anti-inflamatória e atuam na prevenção contra os radicais livres, auxiliando na imunidade e ajudando a evitar o envelhecimento precoce.

Como preparar o masala chai latte

Para facilitar o preparo do seu masala chai latte, nós recomendamos o Golden Lift, uma bebida saborosa e nutritiva que reúne uma seleção com as melhores especiarias. Entre elas, cúrcuma, açafrão, pimenta-preta e vermelha, canela, gengibre e cardamomo. 

Além disso, o leite de coco confere uma cremosidade especial à receita, difundida na medicina ayurvédica e que reforça a importância do equilíbrio entre corpo e mente.

Masala chai latte – Receita Essential

• Rende: 1 porção de 200ml
• Tempo de preparo: 6min
• Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 colher de sopa de chá preto
• 3 anis estrelados
• 1 copo de leite vegetal
• 1 dose de Golden Lift 

Modo de Preparo – Masala chai latte

Faça uma infusão de chá preto, anis estrelado e um copo de leite vegetal por 5 minutos. Retire o chá preto e os anis estrelados, e adicione uma dose de Golden Lift, misture com um mixer e aproveite!

Tabela Nutricional

Quer saber como interpretar a Tabela Nutricional? Então, leia nosso conteúdo sobre como entender melhor a tabela nutricional e descubra se você está fazendo uma dieta saudável e nutritiva.

A granola é um alimento saudável e versátil, geralmente consumida no café da manhã ou no lanche da tarde. Ela pode acompanhar outros alimentos e preparações, como frutas da sua preferência ou iogurte, aumentando ainda mais o valor nutricional da refeição. 

Além disso, a granola é um alimento fácil de ser preparado em casa. A granola funcional é ainda muito mais saudável do que a industrializada, se for preparada sem açúcares adicionais ou gorduras em excesso.

Continue a leitura e aprenda como fazer granola funcional em casa.

Do que é feita a granola?

A granola é um alimento bastante nutritivo, podendo ser feito a partir da mistura de aveia, sementes, grãos, frutos secos, mel, néctar de coco, adoçantes naturais ou até mesmo na sua forma salgada, com a adição de diversos temperos funcionais.

Benefícios da granola funcional

Os principais benefícios da granola para a saúde incluem:

• Melhora do trânsito gastrointestinal e combate à prisão de ventre;
• Auxilia na perda de peso, devido ao aumento da sensação de saciedade, (como muitas pessoas pensam que granola engorda, o ponto-chave está na porção que será consumida);
• Favorece o aumento da massa muscular quando combinada ao exercício físico, pois é um alimento equilibrado, cheio de energia e nutrientes, composto por carboidratos, proteínas e gorduras boas;
• Ajuda a promove o rejuvenescimento da pele, por conter nutrientes antioxidantes;
• Pode contribuir para a prevenção de doenças cardiovasculares, redução do colesterol e na melhora da pressão arterial, por ser rica em betaglucana, fibras e nutrientes essenciais;
• Ajuda na regulação do açúcar no sangue.

É importante ressaltar que os benefícios da granola dependem dos ingredientes da sua composição. Por isso, é interessante aprender como fazer granola em casa e preferir utilizar ingredientes de qualidade.

Granola engorda?

Uma dúvida comum dos consumidores é se a granola engorda. Pois bem, apesar de conter apenas ingredientes saudáveis, a granola pode ser preparada com mel e geralmente possui calorias significativas. Portanto, ela pode favorecer o aumento de peso, se consumida em grandes quantidades. 

Por outro lado, a granola favorece a sensação de saciedade, fazendo com que a pessoa tenha menos fome e, assim, contribuindo, inclusive, para o emagrecimento.

Também é recomendado dar preferência à granola caseira com ingredientes naturais, pois assim fica mais fácil de regular as calorias e os nutrientes de cada ingrediente. 

Como fazer granola?

Agora que você já conhece os benefícios da granola, que tal aprender como fazer granola em casa? Veja a receita abaixo e inclua esse alimento nutritivo em sua dieta!

Granola funcional – Receita Essential

Ingredientes

• ½ xícara de castanha-do-pará (75g)
• ½ xícara de castanha-de-caju (75g)
• ½ xícara de nozes-pecã (75g)
• ½ xícara de amêndoas (75g)
• ½ xícara de flocos de quinoa (75g)
• 1 xícara de aveia em flocos (150g)
• 4 scoops de Carbolift (60g)
• 3 colheres de sopa de mel (45g)
• ⅓ xícara de gergelim (50g)
• ⅓ xícara de linhaça (50g)
• ¾ xícara de uva-passa (100g)
• ⅓ xícara de óleo de coco (30ml)
• ¾ xícara de lascas de coco sem açúcar (100g)

Modo de Preparo

• Em uma forma, adicione as castanhas-do-pará, castanhas-de-caju, nozes-pecã e amêndoas e pique elas a seu gosto;
• Para adoçar, adicione os 4 scoops de Carbolift e 3 colheres de sopa de mel e, depois, adicione os outros ingredientes e misture;
• Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos ou até dourar;
• Agora é só esperar esfriar e ela estará pronta para consumo. 

Tabela Nutricional

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

Selos Nutricionais

• Fonte de gorduras poli-insaturadas
• Fonte de fibras
• Baixo em sódio
• Fonte de magnésio

Precisa de ajuda para entender melhor a Tabela Nutricional? Então, aprenda a interpretar a tabela nutricional e saiba o valor de cada alimento.

A alimentação na infância é essencial para o desenvolvimento da criança e para a formação dos hábitos alimentares que vão lhe acompanhar na vida adulta. Por isso, é importante uma dieta saudável e equilibrada desde os primeiros anos de vida. Para facilitar para papais e mamães, que, muitas vezes, podem ter dúvidas na hora de preparar o cardápio para seus pequenos, reunimos aqui 30 receitas para crianças para serem feitas em casa!

ChocoKI Ready

O ChocoKI Ready é a bebida perfeita para acompanhar o lanche das crianças. Pronto para tomar, ele proporciona mais comodidade para os pais e contribui para uma alimentação mais saudável na infância, sem precisar recorrer a alternativas com poucos nutrientes.

Assim como o ChocoKI em pó, a versão em caixinha contém puro cacau e é rica em vitaminas e minerais, ajudando a manter a energia e o bem-estar das crianças ao longo do dia. E, claro, sem deixar de lado o sabor docinho que elas adoram sem altos teores de açúcar, pois é adoçado exclusivamente com estévia.

Além disso, é feito com leite A2 e sem lactose, tornando-o mais leve e fácil de digerir, sendo menos propenso a causar desconforto.

Vitamini Juice: saiba mais sobre esse poderoso multivitamínico na forma de suco

Se tem algo que os pequenos amam consumir é suco, principalmente para acompanhar seus lanchinhos. Nesse sentido, uma opção de fácil preparo, repleta de sabor e rica em nutrientes é o Vitamini Juice, um multivitamínico na forma de suco em pó, livre de corantes, aromas, conservantes e outros ingredientes artificiais.

Disponível nos sabores morango, uva e laranja, ele foi desenvolvido como alternativa para substituir as bebidas tradicionais, que apresentam alto teor de açúcar e são pobres em nutrientes. Seu sabor vem da polpa de fruta e de aromas naturais, e é adoçado 100% com Estévia.

Além de conter uma seleção de vitaminas ativas e minerais quelados, o Vitaminini Juice é fonte de fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino. Ainda, leva palatinose na composição, um carboidrato de lenta liberação e baixo índice glicêmico.

É uma excelente opção no café da manhã, no lanche da tarde, na lancheira da escola ou em qualquer momento do dia para refrescar. Além de ser consumido como suco, pode ser usado em receitas, como no preparo de picolés, gelatinas e sorvetes naturais. Também é uma alternativa saudável para papais e mamães que buscam uma alimentação mais equilibrada.

Contém

• Vitaminas ativas
• Minerais quelados com alto poder de absorção
• Fibras prebióticas – Fodmap Friendly
• Palatinose™
• Polpa de frutas de verdade
• Adoçante 100% Estévia

Não contém

• Sacarose
• Adoçantes, corantes e conservantes artificiais
• Derivados da soja
• Cariogênicos
• Glúten
• Lactose

Outras receitas saudáveis para crianças

E aí, gostou das nossas receitas saudáveis para crianças? 

Então, inscreva-se no canal de receitas da Essential Nutrition no Youtube e acompanhe nossa playlist de RECEITAS PARA CRIANÇAS. Mantenha-se atualizado e garanta uma infância saudável para quem você mais ama. 

Aproveite e baixe também esse livro de receitas saudáveis para crianças para ter sempre a mão a qualquer hora.

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

Você sabia que a Essential Nutrition possui uma linha com diferentes tipos de ômega-3? Quer saber mais sobre as diferenças e benefícios de cada um deles?

Acompanhe neste post, tudo o que você precisa saber sobre a linha de ômega-3 Essential, diferenciais, benefícios, descrição de cada produto, opinião de especialistas e os principais estudos relacionados ao assunto.

Por que suplementar ômega-3?

Entre os suplementos mais consumidos pelos brasileiros, o ômega-3 está associado a diversos benefícios relacionados à saúde cerebral, dos olhos, dos músculos, das articulações e do sistema cardiovascular. 

Composto pelos ácidos graxos eicosapentaenoico (EPA) e docosahexaenoico (DHA), o ômega-3 é reconhecido por:

• auxiliar na cognição, aprendizado e memória, além de apresentar função neuroprotetora;
• reduzir os níveis de “colesterol ruim” (LDL) e triglicerídeos, e melhorar o “colesterol bom” (HDL);
• possuir efeito anti-inflamatório;
• melhorar o desempenho esportivo, a recuperação muscular e a saúde das articulações.

Ainda, tem atuação importante em grupos específicos, como gestantes, crianças, idosos e obesos.  Isso, porque está associado à formação da estrutura cognitiva do feto, desenvolvimento psicomotor e na prevenção de doenças como o déficit de atenção e o autismo infantil; redução do declínio das funções cerebrais e doenças degenerativas, como o Alzheimer; contribuição para a longevidade e redução de processos inflamatórios.

O ômega-3 que traz todos esses benefícios à saúde e está entre os mais pesquisados, são o EPA e o DHA (ácidos graxos de cadeia longa), presentes principalmente nos óleos de peixes de águas profundas, como o salmão, atum, bacalhau, albacora e cação, e no óleo de krill, um pequeno crustáceo que vive em águas frias.

Já o ômega-3 com ácidos graxos de cadeia curta é o alfa-linolênico (ALA), que possui outros benefícios e pode ser encontrado em sementes, oleaginosas (como linhaça e chia) e azeite de oliva.

Logo, esse tipo de gordura é essencial para o organismo, mas muito difícil de ser produzida em quantidades adequadas. Ou seja, é necessária uma ingestão considerável dos alimentos citados para garantir seus benefícios, o que está acima da média consumida pelos brasileiros. Daí a importância da suplementação.

Quais os principais diferenciais da linha de ômega-3 Essential?

Selo de qualidade

O Super Omega-3 TG Essential é certificado pelo International Fish Oil Standards Program (IFOS), referência mundial no controle de qualidade de suplementos de óleo de peixe ricos em ômega-3, com pontuação máxima de 5 estrelas em todos os requisitos avaliados: segurança, pureza, concentração, radioatividade e estabilidade.

Por meio de critérios rígidos, o IFOS avalia a concentração de EPA e DHA presentes no ômega-3, além dos índices de acidez, oxidação, presença de metais pesados e compostos orgânicos tóxicos ao nosso organismo, como dioxinas, PCBs (bifenilos policlorados) e furanos.

Matéria-prima de procedência

Um ômega-3 de qualidade apresenta altas concentrações de EPA e DHA por cápsula. Um bom exemplo, é o Super Omega-3 TG Essential, que é obtido por meio de processo patenteado de destilação da molécula e oferece 360mg de EPA e 240mg de DHA.

Da mesma forma, o DHA TG Essential utiliza esse processo para obter um óleo de peixe puro, ultraconcentrado e padronizado em DHA. Além da preocupação desde a origem do óleo, que vem dos peixes de águas profundas, frias e limpas das costas marítimas de países como Chile e Peru.

Outro exemplo, é o Krill Oil Essential, que utiliza a matéria-prima da Superba™ Boost, certificado como 100% puro óleo de krill (tecnologia exclusiva Flexitech™), sustentável e rastreável pelo Marine Stewardship Council (MSC), da captura do crustáceo à encapsulação do óleo. Ainda, tem sua origem nas águas geladas da Antártida, consideradas as mais limpas do mundo.

Ou seja, toda a linha de ômega-3 Essential utiliza matéria-prima de procedência garantida por processos e certificações que atestam sua pureza em relação a presença de substâncias prejudiciais à saúde, identidade, qualidade e melhor absorção pelo organismo.

Melhor absorção

Para aumentar a biodisponibilidade, oferecemos a forma TG, cápsulas gastrorresistentes e o óleo de krill, importante fonte de ômega-3, rico em EPA e DHA, em conjunto com fosfolipídeos e o antioxidante natural astaxantina.

A forma de triglicerídeos (TG) proporciona 30% mais absorção. Isso, porque essa é a forma como o ômega-3 é encontrado na natureza. Logo, na forma TG, o organismo tem facilidade em reconhecer e absorver a molécula, além de proporcionar mais conforto gástrico.

Por apresentar maior biodisponibilidade em razão do processo de metabolização, a forma TG é muito importante, principalmente em pessoas com problemas digestivos, como insuficiência pancreática, em que a quebra dos ácidos graxos EPA e DHA pode ser comprometida.

Além disso, a forma TG reduz a suscetibilidade de retrogosto de peixe após a sua ingestão e pode ser encontrada na forma líquida ou em cápsulas. Uma ótima solução para quem tem sensibilidades. 

O óleo de Krill, por sua vez, apresenta absorção superior de EPA e DHA, mesmo presentes em menor quantidade na cápsula. Isso, porque os fosfolipídeos são constituintes naturais das membranas celulares, o que facilita a passagem desses ácidos graxos para o interior da célula, especialmente no cérebro.

Os fosfolipídeos também são responsáveis por alguns dos diferenciais do óleo de krill, como mais conforto gástrico e menos retrogosto após a ingestão.

Formas e fórmulas aprimoradas

A linha ômega-3 Essential oferece formas diferentes com o intuito de atender as pessoas que tenham a recomendação de suplementar, facilitando o uso até mesmo por crianças ou quem apresenta dificuldade de deglutição.

Ao adicionar outros componentes ao suplemento, a linha ômega-3 Essential conta com fórmulas aprimoradas que potencializam ainda mais os benefícios do ômega-3, seja para cognição, funções cardíacas, articulações, efeito anti-inflamatório ou saúde dos olhos.

Ingrediente de outros suplementos

O ômega-3 TG é adicionado à fórmula do nosso suplemento de CoQ10 para complementar a absorção da coenzima, que precisa de um meio lipofílico para ser melhor absorvida. 

Por ser altamente purificado, ômega-3 TG complementa a ação da Coenzima Q10, por meio de uma fórmula mais inteligente e eficiente para o organismo. À CoQ10 Essential Nutrition também é adicionado vitamina E, antioxidante que protege contra os danos causados pelos radicais livres.

Para que serve o ômega-3 Essential?

Super Omega-3 TG

Com alta concentração de EPA e DHA e os mais rígidos padrões de pureza em relação a metais pesados, o Super Omega-3 TG agrega todos os benefícios que o óleo de peixe oferece à saúde do organismo, citados anteriormente.

É indicado para todas as fases da vida, inclusive na gestação, proporcionando melhor formação do sistema nervoso do bebê, aumento de Q.I, concentração e redução do déficit de atenção em crianças, além de minimizar os riscos de parto prematuro e depressão pós-parto para as mamães.

Disponível na forma TG, em cápsulas maiores (1000mg) e menores (500mg), cápsulas gastrorresistentes e também na forma líquida. 

Gastrorresistentes

A versão Super Omega-3 TG Gastro-Resistant foi desenvolvida para pessoas que possuem maior sensibilidade digestiva. Assim, as cápsulas gastrorresistentes passam intactas pelo estômago e liberam seu conteúdo apenas no intestino, impedindo que a pessoa sinta o retrogosto característico dos suplementos feitos com óleo de peixe.

Líquido

O Liquid Omega-3 TG é o ômega-3 líquido, indicado para pessoas que apresentam dificuldade em engolir cápsulas, crianças, idosos e também para aqueles que já consomem uma grande quantidade de cápsulas por dia.

DHA TG

Você sabia que 60% do nosso cérebro é formado por gorduras e cerca de 20% delas são DHA, um dos ácidos graxos que compõem o ômega-3? 

Com a idade, os níveis de DHA diminuem, especialmente na região do hipocampo (memória e navegação espacial).

Por isso, a versão DHA TG Essential possui uma alta concentração de DHA e uma pequena quantidade de EPA, o que o torna um suplemento especial para o cuidado com a saúde cerebral, cognitiva e dos olhos.

Assim como o Super Omega-3 TG, o DHA está disponível nas versões cápsula e líquida (Liquid DHA TG). Ainda, as versões líquidas possuem sabor mix de frutas, o que facilita a suplementação para crianças.

Recomendação: para cuidar da saúde do cérebro e dos olhos.

Krill Oil

Extraído do krill, um crustáceo encontrado nas águas frias do oceano Antártico, o Krill Oil Essential é uma fonte de ômega-3 rica em EPA e DHA, com fosfolipídios e o antioxidante natural astaxantina.

Entre os principais benefícios do óleo de krill estão o tratamento e a prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, artrite, doenças neurológicas e neurodegenerativas e doenças oculares, alívio nos sintomas e tratamento da tensão pré-menstrual (TPM), além de todos os benefícios na formação do feto durante a gestação.

Puro e sustentável

O Krill Oil Essential é 100% puro e considerado o melhor óleo de krill do mundo, extraído por meio de uma tecnologia patenteada que concentra o ômega-3 e os fosfolipídios e os deixa livres de metais pesados.

Apresenta, ainda, o certificado de rastreabilidade e sustentabilidade, que vai desde a captura do krill até à encapsulação do óleo.

Recomendação: para cuidar da saúde do coração, articulações, cérebro e olhos.

Omega Core

Uma fórmula aprimorada para potencializar os benefícios do ômega-3 para o coração.

Na base do Omega Core estão o ômega-3 TG, com alta concentração de EPA, e o óleo de krill, rico em astaxantina natural e fosfolipídios. 

Além disso, a combinação de ingredientes conta com outros amigos do coração como a Coenzima Q10, vitaminas do complexo B e os minerais zinco, cobre e cromo, em dosagens adequadas para promover benefícios reais à saúde cardiovascular.

Disponível em cápsulas de 1050mg.

Recomendação: para cuidar da saúde do coração e sistema vascular.

Omega Vision

Uma poderosa combinação de  ingredientes para proteger os olhos contra os danos dos radicais livres e o acúmulo de toxinas, auxiliar na visão e diminuir o risco de doenças como o glaucoma.

Formulado com óleo de peixe e óleo de krill, o Omega Vision possui alta concentração de DHA, e ingredientes especiais como a luteína, zeaxantina e astaxantina. Conta, ainda, com os minerais zinco e cobre e as vitaminas A, C e E.

Disponível em cápsulas de 1000mg.

Recomendação: para cuidar da saúde dos olhos.

Omega Joint

A combinação do ômega-3, formulado com óleo de peixe e óleo de krill, ácido hialurônico e colágeno tipo II compõem a poderosa formulação do Omega Joint, mais um suplemento perfeito para a saúde das articulações.

Além dos efeitos anti-inflamatórios do EPA, a fórmula conta com o colágeno tipo II, que atua na reconstrução e regeneração de cartilagens, alívio de dores, redução em inflamações e manutenção da função articular.

Já o ácido hialurônico age como um lubrificante das articulações, alivia dores e acelera os processos de cicatrização.

Recomendação: para cuidar da saúde das articulações

Omega Golden

A associação do ômega-3 como um nutriente aliado para lidar com processos inflamatórios já vem sendo pesquisada em muitos estudos, e a proposta do Omega Golden vai nessa direção.

O Omega Golden une ômega-3 do óleo de peixe em triglicerídeos e concentrado em EPA com o óleo de krill em fosfolipídios, e com a curcumina, o principal composto da cúrcuma, reconhecido por ter propriedades anti-inflamatórias.

Além desses ingredientes, Omega Golden também adiciona uma proposta antioxidante ao conter na sua composição astaxantina e vitamina E. Todos eles em sinergia, somando propriedades que favorecem processos anti-inflamatórios.

Recomendação: para ajudar o corpo a manter sua resiliência e equilíbrio para lidar com processos inflamatórios.

Omega Brain

Foco. Atenção. Concentração. Hoje em dia, essas palavrinhas representam o desejo de muitas pessoas que querem melhorar e proteger as suas funções cognitivas.

Além do ômega-3 do óleo de peixe e do óleo de krill, nutriente relacionado com o bom funcionamento do cérebro, principalmente pelo DHA que há na sua composição, o Omega Brain ainda traz fosfatidilserina, um fosfolipídio poderoso quando falamos em proteção e desempenho cognitivo. Ainda, contém ingredientes pensados para despertar a atenção na dose certa, como a cafeína e o gengibre tailandês.

Recomendação: para favorecer as funções cognitivas, como a atenção, o foco e a concentração.

Compare os produtos da nossa linha de ômegas

Qual o melhor ômega-3 Essential?

A escolha do melhor ômega-3 está relacionada às necessidades individuais, geralmente indicadas por um médico ou nutricionista. Cada um dos suplementos da linha ômega-3 Essential possui combinações diferentes entre o óleo de peixe e outros ingredientes, que potencializam seus benefícios em determinadas partes do corpo.

• Super Omega-3 TG: para quem deseja obter os benefícios do ômega-3 em todas as etapas da vida, atua na redução de processos inflamatórios e doenças metabólicas, como a obesidade.
• DHA TG: alta concentração de DHA, para cuidar da saúde do cérebro e dos olhos.
• Omega Core: alta concentração de EPA + óleo de krill, para a saúde do coração e o sistema vascular.
• Omega Vision: alta concentração de DHA + óleo de krill, para cuidar da saúde dos olhos e do cérebro.
• Omega Joint: com colágeno tipo II e ácido hialurônico, para a saúde das articulações.
• Omega Golden: com curcumina e antioxidantes, para ajudar a prevenir e lidar com inflamações.
• Omega Brain: com fosfotidilserina e cafeína, para apoiar a cognição e a saúde cerebral.
• Krill Oil: com fosfolipídeos e astaxantina natural, para garantir a melhor absorção e cuidado com a saúde do coração, articulações, cérebro e olhos.

Como tomar ômega-3?

Os ômegas são lipossolúveis, ou seja, são melhor absorvidos quando consumidos com outras fontes de gordura. Essas moléculas transportadoras (gorduras), servem para atravessar o plasma sanguíneo e ajudar o ômega-3 a chegar ao tecido alvo. Por isso, é importante associar sua ingestão às refeições.

Assim, para obter o máximo de benefícios de cada ômega-3 Essential, você pode ter como base as recomendações abaixo:

• Super Omega-3 TG: duas vezes ao dia, junto ou após as refeições.
• DHA TG: três vezes ao dia, junto ou após as refeições.
• Omega Core: duas vezes ao dia, junto com as refeições.
• Omega Vision: duas vezes ao dia, junto com as refeições.
• Omega Joint: duas vezes ao dia, junto com as refeições.
• Omega Golden: duas vezes ao dia, junto com as refeições.
• Omega Brain: duas vezes ao dia, junto com as refeições.
• Krill Oil: tomar uma ou duas vezes ao dia, junto ou após as refeições.

Ressaltamos que é essencial buscar a orientação de um médico ou nutricionista para escolher o melhor ômega-3 Essential para você, assim como a dosagem diária recomendada para as suas necessidades individuais.

Posso tomar mais de um produto com ômega-3?

Não há restrições quanto ao uso de dois produtos com ômega-3 ao mesmo tempo. Porém, é fundamental ajustar a dose a ser utilizada, pelo médico ou nutricionista, de acordo com o quadro clínico e a necessidade de suplementação de cada um.

Tudo sobre o ômega-3, segundo as especialistas

Para ter acesso a um conteúdo exclusivo, esclarecimento de dúvidas e explicação detalhada de especialistas, assista a nossa live com a farmacêutica Francielly Grassi e a médica Dra. Fabiana Flores, profissionais da equipe Essential Nutrition.

O que dizem os estudos sobre ômega-3?

Inúmeros estudos em todo o mundo enaltecem os benefícios do ômega-3 para a saúde. Da gestação à longevidade, o óleo de peixe está associado desde o desenvolvimento cerebral do feto até o envelhecimento do cérebro e o tratamento de doenças mais avançadas, como o mal de Alzheimer.

Depressão, transtornos bipolares e até mesmo a tendência ao crime e à agressividade são temas de estudos relacionados à atuação do ômega-3 no corpo humano. Ficou interessado e gostaria de saber mais? Confira a matéria completa “O reconhecimento da ciência diante dos benefícios do ômega-3”, da Revista Essentia Pharma.

Onde encontrar o ômega-3 Essential?

Agora que você sabe tudo sobre a linha ômega-3 Essential, que tal escolher o seu?

Encontre uma loja parceira perto de você ou acesse o site da Essential Nutrition, na categoria “ômega-3”, e confira cada um dos nossos produtos, características, tabela nutricional, principais dúvidas e muito mais.