Quer aprender a fazer uma receita supersaudável e deliciosa com apenas três ingredientes? Então, conheça nosso bombom de chocolate com pasta de amendoim!

Rápida e de fácil preparo, essa receita é ideal para quem quer fazer uma sobremesa saborosa e diferenciada.

Bombom de chocolate com pasta de amendoim – Receita Essential

• TEMPO DE PREPARO	40 minutos (contando tempo de espera no freezer)
  RENDIMENTO	10 bombons
  DIFICULDADE	fácil
  PESO DA PORÇÃO	12g (1 bombom)

Ingredientes

• 2 chocolift Be Unique (80g)
• 2 colheres de sopa de MCTlift (10ml)
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim (30g)

Modo de Preparo – Bombom de chocolate com pasta de amendoim

1. Leve os dois Chocolifts e uma colher de sopa de MCTlift ao microondas por 30 segundos, ou até derreter. Misture bem.
2. Coloque uma pequena camada de chocolate em cada forminha e leve até o freezer por 10 minutos;
3. Enquanto isso, misture a pasta de amendoim com uma colher de MCTlift;
4. Coloque a mesma quantidade de mistura de amendoim nas forminhas e leve ao freezer por mais 10 minutos;
5. Para finalizar, coloque a última camada de Chocolift e leve ao freezer por mais 10 minutos;
6. Está pronto nosso bombom de chocolate com pasta de amendoim!

Tabela Nutricional

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

Selos Nutricionais Receitas Essential

• Vegetariana
• Sem lactose
• Low carb
• Baixo em sódio

Saiba como interpretar a Tabela Nutricional.

Quer aprender uma receita de barrinha energética vegana? A gente te ensina! Uma receita simples e versátil para consumir a qualquer hora do dia!

Ideal para um lanchinho no meio da manhã ou da tarde, a barrinha energética vegana, além de dar energia, ajuda a saciar a fome e a manter uma alimentação saudável. Confira só!

Barrinha energética vegana – Receita Essential

• Rende: 10 barrinhas de 68g
• Tempo de preparo: 20min
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 1 + 1/2 xícara de tâmaras sem caroço
• 1 xícara de avelã
• 1/2 xícara de amêndoas
• 6 col. sopa de ChocoKI 
• 1 xícara de pasta de avelã ou amêndoas
• coco ralado a gosto 

Modo de Preparo – Barrinha energética vegana

• Coloque as tâmaras, os avelãs e as amêndoas no processador e, em seguida, bata.
• Depois, acrescente o ChocoKI e a pasta de avelã ou amêndoas no processador com os outros ingredientes e misture até ficar uma massa homogênea. 
• Coloque a massa em uma forma (de preferência de silicone) e ajeite até ficar bem compacta.
• Finalize com o coco ralado por cima ou com os toppings que preferir, como nibs de cacau e castanhas.
• Agora é só levar à geladeira por 3 horas e cortar em forma de barrinha. Está pronto!

Tabela Nutricional

Saiba como interpretar a Tabela Nutricional.

O estresse crônico é hoje uma condição das mais comentadas e menos conhecidas pelas pessoas. Saber lidar com momentos de estresse é importante para o equilíbrio do organismo e para ganhar saúde. Veja algumas dicas que ajudam a ser mais resiliente e a manter o estresse sob controle.

Mais do que uma mera irritação, uma pessoa com estresse constante pode desenvolver uma série de sintomas indesejáveis e doenças. É possível, no entanto, combater o estresse crônico e treinar o nosso organismo para ser mais resistente às exigências do dia a dia. Siga no texto e descubra os efeitos do estresse crônico no corpo, além de medidas simples que podem ajudar a reequilibrar o organismo.

O que é estresse crônico

É importante lembrar que o estresse não é, por si só, algo ruim para o organismo. Por princípio, ele é uma resposta física a uma ameaça, que pode ser real ou imaginária. Quando sob estresse, o corpo entende que está sob ataque e se prepara para “lutar ou fugir”. Para isso, libera na corrente sanguínea substâncias estimulantes, como adrenalina, cortisol e norepinefrina.

O problema é quando o organismo é demasiadamente estimulado e desafiado. Isso pode ocorrer em momentos de tensão na vida pessoal, no trabalho ou, até mesmo, em decorrência de notícias desfavoráveis. A depender da forma como lidamos com esses fatores, nosso organismo tem reduzida a sua resiliência e acaba perdendo a homeostase, que consiste nos mecanismos do corpo que mantêm fluidos, temperatura, pressão e outras ações em plena atividade. 

Em situações assim, o corpo fica sob influência das substâncias do estresse por longos períodos. Além da exaustão, esse quadro pode levar a uma série de doenças, como insônia, transtornos alimentares e digestivos, depressão, hipertensão e outros. 

Efeitos do estresse crônico na saúde

O hormônio cortisol é uma das principais substâncias liberadas no organismo em situações de estresse. Entre outras ações, ele se liga a receptores presentes no interior dos leucocitos  (glóbulos brancos), ocasionando, na maioria dos casos, uma diminuição das atividades do sistema imunológico (imunossupressão). Quando por tempo prolongado, essa ação pode possibilitar a instalação e o desenvolvimento de doenças no organismo. 

Além disso, o cortisol atua para levar glicose para os tecidos musculares, limitando a oferta de energia para outras células, como os neurônios, por exemplo. Além desses, existem diversas outras substâncias e mecanismos do organismo desencadeados pelo estresse prolongado. Esse conjunto de reações está relacionado a sintomas e doenças em diversas partes do corpo:

• Cérebro: menor capacidade de concentração, falhas na memória, dificuldades de aprendizado e aceleração do processo de perda de neurônios;
• Sistema vascular: aumento na frequência cardíaca e na pressão arterial, ampliando os riscos de acidente vascular cerebral;
• Pele e cabelo: aparecimento de espinhas e enfraquecimento dos fios, além do desenvolvimento de psoríase, dermatite tópica, alergia espontânea e até câncer de pele;
• Sistema digestivo: sensação de estômago inchado, cólicas, constipação, diarreia e refluxo ácido. Podem se desenvolver síndrome do intestino irritável e acumulação de gordura visceral;
• Sistema reprodutivo: redução no desejo sexual feminino e disfunção erétil em homens. Agravamento dos sintomas de tensão pré-menstrual.

Além disso, o estresse crônico também afeta os padrões de sono, aumentando a irritabilidade e o cansaço. A pessoa pode se tornar incapaz de relaxar, desenvolvendo ansiedade e depressão.

Dicas para combater o estresse crônico

Recuperar o equilíbrio é a chave para quebrar o ciclo do estresse crônico. Para isso, podem ser exercitadas práticas relativamente simples que ajudam a desacelerar em tempos de muitos estímulos e atividades. Confira:

Fique atento à alimentação

Cuidados relativamente simples com a alimentação podem ajudar nosso organismo na busca pelo equilíbrio afetado pelo estresse crônico. Confira dicas: 

• Procure reduzir o consumo de alimentos potencialmente alergênicos e inflamatórios, como amendoim (incluindo a pasta de amendoim), clara de ovo, crustáceos, leite de origem animal, açúcares, glúten e adoçantes artificiais;
• Observe se possui intolerâncias alimentares por ingerir rotineiramente comidas rejeitadas pelo organismo, o que é um fator estressor, que leva à inflamação e ativação do sistema imune no intestino e se reflete na saúde da pele;
• Reduza o consumo de farinhas e açúcares refinados, pois altos níveis de açúcar no sangue solicitam altos níveis de insulina, levando a um aumento na liberação dos hormônios do estresse (confira outras dicas para reduzir o açúcar);
• Cuide da saúde gastrointestinal, pois a má digestão pode gerar infecções no intestino, como disbiose, e desequilibrar a microbiota da pele. A ingestão de enzimas digestivas contribui para a eliminação de toxinas e o equilíbrio geral do intestino;
• Ingira alimentos que promovem a saúde da pele. Entre os recomendados estão: frutas vermelhas, vegetais verdes escuros, especiarias, azeite de oliva e abacate. Além disso, é importante consumir fontes de proteínas de qualidade, como cereais, peixes, carnes magras e sementes de chia, linhaça, gergelim e abóbora, assim como suplementos de colágeno;
• Ingira alimentos que promovem o equilíbrio do organismo, como o Golden Milk. Segundo a medicina Ayurveda, a cúrcuma, presente em sua fórmula, é um alimento capaz de equilibrar e promover saúde a todos os biotipos;
• Inclua na dieta alimentos e suplementos que promovem a produção interna de antioxidantes, que são substâncias responsáveis por combater o excesso de radicais livres liberados pelo estresse crônico. O Immuno Whey é um suplemento que fornece os precursores da glutationa, o principal antioxidante do organismo humano.

Melhore a qualidade do sono

Uma noite de sono possui poderes restauradores altamente positivos para a saúde. Para muitos especialistas, o sono de qualidade está no mesmo patamar que a prática de exercícios físicos, como controladores do estresse. Para saber se o sono tem uma qualidade suficientemente alta a dica é acompanhar esses três fatores críticos:

1. Sono versus tempo na cama – o sono de alta qualidade é definido, em parte, por estar adormecido pelo menos 85% do tempo em que se está na cama. Isso significa limitar o uso do laptop, smartphone e interromper a exibição de TV na cama, pois essas atividades podem dificultar o relaxamento e o sono à noite.
2. Adormecer rapidamente – especialistas dizem que a capacidade de adormecer em 30 minutos ou menos é uma boa indicação de que a qualidade de sono é alta.
3. Sono contínuo – o hábito de acordar várias vezes durante a noite pode deteriorar a qualidade do sono. Assim, quanto menos vezes ele for interrompido para idas ao banheiro ou similares, melhor.

Confira dicas sobre como dormir melhor e ganhar saúde. 

Pratique atividade física

As reações do organismo à atividade física ajudam o corpo a combater uma série de sintomas ligados ao estresse crônico. Confira:

• Pesquisas mostram que a prática regular de atividade física pode minimizar a depressão e problemas emocionais. Isso porque o exercício aeróbico provoca a liberação de hormônios que ajudam a aliviar o estresse e promovem uma sensação maior de bem-estar. 
• A contração rítmica da musculatura, que é gerada em qualquer tipo de exercício, aumenta os níveis de serotonina, um neurotransmissor que influencia direta e indiretamente células cerebrais relacionadas com o humor e ajuda a combater pensamentos negativos.
• Exercícios aeróbicos, como correr, nadar e pedalar, induzem à elevação do colesterol “bom” (HDL), melhorando os níveis de glicose na corrente sanguínea. Esse quadro  facilita o controle da hipertensão arterial e ajuda a evitar o diabetes.

Apesar de altamente benéfica, a atividade física em excesso, ou praticada sem intervalos, pode levar a um quadro oposto, de prejuízo para a saúde. Esse cenário é conhecido como overtraining (treinamento excessivo) e pode afetar também o próprio desempenho esportivo. Por isso, a dica para quem quer combater o estresse e ganhar saúde é: pratique atividade física, mas com moderação. Saiba mais sobre como o estresse e a atividade física se relacionam.

Pratique a meditação

Segundo John Denninger, diretor de pesquisa do Benson-Henry Institute for Mind Body Medicine, da Escola de Medicina de Harvard, “o que acontece quando você medita tem efeitos em todo o corpo, e não apenas no cérebro. Há um verdadeiro efeito biológico”. Quando você está calmo e em paz, como durante a meditação, você libera hormônios como a serotonina, a oxitocina e a dopamina, que ajudam a combater o estresse e estabilizar o sistema imunológico. 

A meditação da consciência plena, ou como é mais conhecida, “mindfulness”, pode ser usada como porta de entrada na meditação. Tudo começa com a respiração, que é considerada “a interseção do corpo com a mente.” Esta afirmação, feita por Thich Nhat Hanh, mestre do zen-budismo, dá uma dimensão da importância que a respiração tem na busca pela consciência plena. Por isso mesmo, ela é uma das mais importantes integrantes da prática da meditação. Mas não é a única. Confira dicas práticas para começar a meditar em casa. 

Dicas para ser mais resiliente

Além de combater o estresse crônico, é possível treinar a capacidade do organismo de se recobrar facilmente ou se adaptar às mudanças. Essa capacidade é conhecida como resiliência, que é definida na Física como a propriedade que alguns corpos apresentam de retornar à forma original após terem sido submetidos a uma deformação elástica. Confira 6 dicas práticas para se tornar mais resiliente:

1. Conecte-se: cultive relacionamentos fortes e positivos com entes queridos e amigos;
2. Ressignifique os dias: estabeleça metas diárias, alinhadas com o que você espera para o futuro;
3. Aprenda com a experiência: relembre, ou mesmo escreva, as habilidades que te ajudaram a lidar com as dificuldades do passado;
4. Seja proativo: não ignore seus problemas. Descubra o que precisa ser feito, faça um plano e tome medidas;
5. Evite sobrecarga de informações: selecione as informações às quais dedica sua atenção. Procure manter o equilíbrio entre notícias “boas” e “ruins”;
6. Pratique gratidão: adotar uma mentalidade de agradecimento pode ajudar a retomar os elementos positivos de sua vida.

Objetivo final é a homeostase

Combater o estresse crônico e aumentar a resiliência são medidas que buscam ampliar a capacidade do organismo de retomar seu equilíbrio natural. Essa capacidade é conhecida como homeostase e está associada às características que os organismos vivos têm em regular situações fisiológicas afetadas por mudanças externas e retomar sua estabilidade. 

Um exemplo prático é a regulação da temperatura corporal feita pelo próprio organismo para manter as condições ideais diante das variações às quais ele é exposto.

Os sistemas do corpo se articulam para manter a homeostase através de mecanismos que funcionam por um processo chamado de feedback negativo. Isso significa que a resposta do mecanismo é oposta à situação, o que equaliza e diminui o desequilíbrio ocasionado.

Quanto mais o organismo consegue manter sua homeostase, mais ele é capaz de desenvolver seu potencial. Saiba mais sobre a homeostase.

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

A L-carnitina é um aminoácido sintetizado naturalmente pelo nosso organismo, que ganhou destaque no mercado de suplementos por suas múltiplas propriedades. Veja quais são e como você pode impulsionar a produção de energia com a suplementação.

Para começar o dia com disposição para fazer as tarefas diárias, treinar e ter vitalidade para lidar com a rotina, o corpo precisa produzir energia, e a L-carnitina é um aminoácido importante neste processo.

As principais funções da L-carnitina estão associadas à geração de energia para as células (ATP), ao emagrecimento, entre outros benefícios.

Continue lendo e saiba o que é L-carnitina, para que serve esse composto e seus principais benefícios para nosso organismo.

O que é L-carnitina?

A L-carnitina é encontrada predominantemente nos músculos e sintetizada endogenamente pelo nosso organismo no fígado e nos rins, a partir de aminoácidos essenciais, como a lisina e a metionina.

Ela também pode ser encontrada em alguns alimentos, como carnes e peixes, e tem sido bastante utilizada em suplementos com o objetivo de potencializar a queima de gordura, gerar mais energia e melhorar a performance em atividades físicas.

L-carnitina: para que serve?

A L-carnitina possui várias funcionalidades, mas a principal delas é a melhora da performance física, principalmente entre atletas de endurance, devido ao seu alto potencial ergogênico, ou seja, sua capacidade de aumentar o desempenho.

Como a L-carnitina funciona?

Ela está diretamente ligada no processo de formação de energia (ATP). A L-carnitina provoca a oxidação de gordura durante o exercício e poupa o glicogênio muscular, além de atuar também na atividade mitocondrial através da oxidação de ácidos graxos, gerando assim mais energia para o corpo. Além disso, também reduz a fadiga e auxilia na recuperação celular após o treino.

Outra funcionalidade da L-carnitina é que ela impede a formação de níveis excessivos de triglicérides no sangue e diminui o risco de doenças cardiovasculares.

Alguns estudos também apontam que a L-carnitina auxilia no emagrecimento.

L-carnitina emagrece?

Vários estudos com L-carnitina apontam melhores resultados em indivíduos obesos e com síndrome metabólica. Mas a atuação da L-carnitina no emagrecimento ocorre de forma indireta, através da oxidação dos lipídios para geração de energia, o que contribui para a queima de gordura.

Além disso, ela estimula que o indivíduo se sinta bem e com mais energia, aumentando o gasto calórico através da melhora na performance.

Quais os benefícios da L-carnitina?

• Aumenta a performance física;
• Ajuda na queima de gordura;
• Auxilia na manutenção e ganho de massa magra, principalmente em idosos;
• Reduz o dano tecidual e evita lesões musculares;
• Diminui os riscos de doenças cardíacas;
• Equilibra os níveis de insulina no sangue;
• Auxilia na circulação sanguínea;
• Melhora perfil lipídico;
• Ajuda na prevenção de doenças renais.

L-carnitina: como tomar?

Agora que você já sabe o que é e para que serve a L-carnitina, é importante conhecer algumas opções para suplementar e como tomar.

A L-carnitina é bem comum no mundo dos suplementos, ela pode vir em cápsulas, pó ou líquido. Também, está sendo usada na área estética, em terapias injetáveis. Quando suplementada, a dose diária vai depender dos objetivos de cada um e deve seguir sempre as orientações do médico ou nutricionista.

Ainda, é possível encontrar o aminoácido na composição de fórmulas aprimoradas de suplementos alimentares com outros ingredientes, que em sinergia, potencializam a produção de energia, como é o caso da bebida Blissful.

A bebida é feita com L-carnitina e outros com ingredientes que promovem o melhor funcionamento das células, aumentando a produção de energia e auxiliando na longevidade e no gerenciamento de peso.

Gostou de saber mais sobre L-carnitina? Então, você também vai gostar de conhecer Blissful. Siga com leitura aqui no blog e confira tudo sobre esta bebida inteligente.

Os carboidratos encontrados nos cereais e nas massas, por exemplo, estão entre as principais fontes de energia para o nosso dia a dia. Porém, quando consumidos em excesso eles podem comprometer o resultado do plano alimentar e ainda render uns quilos extras. Assim, reduzir seu consumo através de uma dieta low carb (com poucos carboidratos) pode ser bom para o controle do peso e melhorar o funcionamento de todo o organismo.

Porém, um cardápio low carb deve ser adotado com critério, preservando a ingestão adequada de nutrientes e a sensação de bem-estar, sem passar fome. Continue no texto e descubra como isso pode ser feito de forma eficiente!

O que é um cardápio low carb

Cardápio low carb é uma seleção de alimentos complexos, ricos em proteínas, vitaminas e outros nutrientes importantes para o organismo, mas com baixo consumos de carboidratos refinados. Um cardápio low carb pode ser criado a partir de opções que integram dietas conhecidas, como a mediterrânea, a paleo e a  cetogênica.

Benefícios do cardápio low carb

Por princípio, a redução no consumo de carboidratos ajuda a equilibrar o balanço energético do organismo. Ao ingerir menos alimentos calóricos, ao mesmo tempo em que se aumenta o gasto energético, torna- se mais fácil perder peso.

Além disso, quando há carência de carboidratos na dieta, o corpo pode converter gordura em corpos cetônicos, que são moléculas de energia prontas para uso. Assim, pode promover a queima de gorduras armazenadas pelo organismo.

Com a redução no consumo de massas, como macarrão, pães e bolos, por exemplo, há também uma menor ingestão de glúten, que, além da doença celíaca, é associado a desconfortos intestinais e suas consequências, como a síndrome do intestino irritável.

Assim, a dieta low carb tem potencial para:

• Melhorar a energia;
• Auxiliar no controle de peso;
• Facilitar o foco e a concentração;
• Diminuir a retenção de líquidos;
• Melhorar a modulação da insulina;
• Baixar os níveis de triglicerídeos.

Como montar um cardápio low carb

A montagem de um cardápio low carb deve ser feita tendo como base a quantidade total de calorias que nosso corpo necessita ao longo do dia. Esse valor, que varia de pessoa para pessoa, é chamado de taxa metabólica basal.

Com base em sua taxa metabólica basal, o cardápio low carb deve ser montado priorizando as proteínas, as gorduras saudáveis e os vegetais, em detrimento dos alimentos ricos em carboidratos refinados. Confira a quantidade média de calorias por grama dos diferentes tipos de alimentos:

Carboidratos recomendados: carboidratos complexos e de baixo índice glicêmico, como massas e grãos 100% integrais, Palatinose, frutas, abóbora, couve-flor, brócolis e abobrinha.

Proteínas recomendadas: carnes com baixo percentual de gordura, vegetais – como leguminosas, cereais, oleaginosas e sementes – e suplementos de proteína.

Gorduras recomendadas: amêndoas, óleo de coco ou MCT, açaí, abacate, castanhas, leites vegetais e azeite de oliva.

Ao optar por alimentos processados, é preciso ficar atento à tabela nutricional. Por lá é possível dimensionar as categorias de nutrientes ingeridos e dimensionar os demais componentes do cardápio do dia.

Para se inspirar e variar na composição do cardápio low carb, confira nossa seção de receitas. Todas são preparadas com ingredientes saudáveis e contam com tabela nutricional.

Outra dica importante é a de que o cardápio low carb deve ser programado com antecedência. Leve em conta as opções disponíveis e seus gostos a cada refeição (café da manhã, almoço, janta e lanches). Planeje variações que facilitem a adaptação a essa nova dieta.

Tenha sempre em mente que passar fome não é opção em nenhuma dieta sustentável. Inclua em todas as refeições alimentos que estimulem a sensação de saciedade, como fibras, sementes de girassol, gorduras vegetais e feijão branco, por exemplo.

Há também suplementos que se ajustam bem a um cardápio low carb enquanto promovem a saciedade, como o Feel Complete e o Journey.

Bebidas em um cardápio low carb

Como importantes fontes de calorias e nutrientes, as bebidas são parte essencial de um cardápio low carb. Se ingeridos sem controle, sucos, refrigerantes e bebidas alcoólicas podem prejudicar os resultados de qualquer dieta. Confira as quantidades médias de açúcar em bebidas populares:

Por outro lado, há bebidas, como alguns suplementos à base de café, por exemplo, que podem fazer parte de protocolos low carb ou até de jejum metabólico, por não impactarem nos níveis de glicose e insulina no sangue.

Um opção que foi lançada recentemente para adeptos de dietas low carb, cetogênicas ou praticante do jejum intermitente é Blissful, uma bebida funcional que combina ingredientes que promovem o melhor funcionamento das células e potencializam a função mitocondrial. Para isso, sua fórmula conta com:

• Coenzima Q10 – substância fundamental para o funcionamento das mitocôndrias, que são as nossas “fábricas” de energia.
• L-carnitina – aminoácido que também contribui com a produção de energia mitocondrial, transferindo moléculas de gordura para dentro das mitocôndrias, ou seja, “queima” gordura para gerar energia.
• Cafeína natural – auxilia no aumento do estado de alerta e na melhora da concentração, além de também estimular o uso da gordura como fonte de energia;
• Vitaminas B1, B3, B5, B6, B9 e B12 – estão envolvidas na geração de energia pelo organismo, no funcionamento do sistema imunológico, na saúde da pele e até na geração de bebês saudáveis;
• Chá verde – planta com alto poder antioxidante, que tem também em sua formulação a cafeína e a L-teanina, que potencializa a ação do Gaba.

Além de promover mais energia, essa combinação de ingredientes naturais tem potencial para:

• Ampliar o foco e a concentração nas atividades diárias;
• Substituir refrigerantes;
• Ser usada como pré-treino com foco em energia e emagrecimento;
• Ser consumida por para adeptos das dietas cetogênica ou restritiva em calorias;
• Ser consumida durante jejum intermitente sem interromper o estado de cetose.

Com essas características, o Blissful se mostra como uma boa opção para quem busca reduzir o consumo de carboidratos preservando a ingestão adequada de nutrientes e a sensação de bem-estar. Assim, é uma bebida funcional que ajuda a melhorar o controle do peso e promover a saúde em geral. Conheça melhor a  Blissful!

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

As tortas de maçã são um clássico da confeitaria e ideais para quem prefere sobremesas menos doces, com baixas calorias e mais saudáveis. Por isso, essa receita de torta de maçã sem açúcar é um verdadeiro sucesso!

A combinação da maçã com a canela confere um sabor bastante delicioso a essa sobremesa. 

Aprenda a fazer essa saborosíssima torta de maçã sem açúcar!

Torta de maçã sem açúcar – Receita Essential

• Rende: 12 Fatias – 130g por fatia
• Tempo de preparo: 45min
• Dificuldade: Difícil

Ingredientes

• 6 maçãs 
• 1 colher de canela
• 200g farinha de amêndoa
• 200g farinha de aveia
• 150g tâmaras sem caroço 
• 2 colheres de MCTlift 
• 1 colher de Carbolift 
• 3 colheres de Vegan Delight 
• 60ml de água

Modo de Preparo – Torta de maçã sem açúcar

• Descasque as maçãs e corte-as em fatias.
• Depois coloque as fatias cortadas em uma panela com 1 colher de canela e leve ao fogo até cozinhar as maçãs. 
• Para preparar a base, triture 200g de farinha de amêndoa, 200g de farinha de aveia, 150g de tâmaras sem caroço e acrescente 2 colheres de MCTlift até ficar homogêneo. 
• Depois de triturado, coloque em uma forma com fundo falso e molde a base para levar ao forno por 10 minutos a 180 graus. 
• Para o recheio, misture 1 colher de Carbolift, 3 colheres de Vegan Delight e 60ml de água até formar um creme homogêneo. 
• Retire toda água que ficou com a maçã, depois misture com o creme e, em seguida, leve de novo ao fogo. 
• Separe algumas fatias da maçã para decoração e o restante coloque dentro da base.
• Depois, pegue a maçã que  foi separada e use para decorar a torta. 
• Finalize a cobertura com o mesmo creme do recheio da maçã e polvilhe um pouco de canela em pó por cima. Está pronto!

Tabela Nutricional

Saiba como interpretar a Tabela Nutricional.

A palavra blissful pode ser traduzida como “extrema felicidade”, “plenitude”, “maravilhoso”. Ela dá o nome para uma bebida funcional desenvolvida para otimizar o metabolismo do nosso corpo, sem quebrar jejum e com uma cor que é incrivelmente inspiradora.

Vem conhecer Blissful e o delicioso sabor de viver de maneira plena.

Você experimentou bebidas funcionais? Elas são tendência no mercado internacional e são ricas em nutrientes que melhoram a nossa saúde e otimizam processos no nosso organismo.

Blissful é uma bebida funcional, leve, refrescante e com ingredientes naturais que auxiliam no metabolismo energético, na concentração, nas funções cognitivas e no aumento do estado de alerta.

O que é Blissful?

Blissful é uma bebida zero caloria que ajuda a manter o organismo saudável e disposto em todos os momentos. Desde a hora em que você acorda e quer fazer um treino em jejum, até o momento do happy hour.

Isso porque ela é feita com ingredientes naturais que atuam em sinergia e promovem o melhor funcionamento das células, aumentando a produção de energia e auxiliando na longevidade e no gerenciamento de peso.

Ah, isso sem contar que a sua cor rosa e o sabor de Raspberry Rose fazem de Blissful uma bebida elegante, prática e muito convidativa!

Para que serve a bebida?

As mitocôndrias presentes em nossas células são os mecanismos responsáveis pela energia celular. Há nutrientes que participam ativamente do trabalho delas, como a Coq10 e a L-carnitina.

Como contém esses ingredientes, Blissful é uma bebida que ajuda a impulsionar energia.
Nutrientes ricos em antioxidantes e a cafeína também estão na fórmula para amenizar o estresse oxidativo, aumentar a vitalidade e o estado de alerta e de atenção.

• Dar mais vitalidade através do estímulo à produção de energia nas mitocôndrias.
• Proporcionar maior foco e concentração nas atividades diárias.
• Substituir refrigerantes.
• Servir como pré-treino para treinos em jejum com foco no emagrecimento.
• Atender adeptos das dietas low-carb ou cetogênica.
• Servir como opção de bebida durante jejum intermitente.

Quais são os principais ingredientes de Blissful?

• COQ10: auxilia na produção de energia, aumentando a disposição física e mental.

• L-Carnitina: é responsável por direcionar as moléculas de gordura para dentro das mitocôndrias e, assim, promover a “queima” dessas moléculas para gerar energia (ATP).

• Chá verde: planta com propriedades antioxidantes, com ativos que aumentam a produção de dopamina e serotonina no cérebro, melhorando a sensação de bem-estar. Também, colabora para amenizar a ansiedade, melhora a atenção e tem efeito neuroprotetor. cardioprotetor, antiobesidade, anti-cancerígeno, antidiabético, além de ser um poderoso protetor das mitocôndrias.

• Vitaminas do complexo B: participam no metabolismo energético.

• Guaraná: fonte de cafeína natural que auxilia no aumento do estado de alerta e na melhora da concentração, além de também estimular o uso da gordura como fonte de energia, aumentar a disposição e performance física.

Qual o sabor da bebida?

O sabor de Blissful é Raspberry Rose, uma combinação de framboesa e limão com um toque de rosas. O frescor, leveza e elegância da bebida combinam com o sabor diferenciado.

Quem vai gostar de Blissful?

• Pessoas que buscam opção de bebida saudável e zero caloria.
• Quem prefere bebidas com ingredientes naturais.
• Ideal para quem faz jejum intermitente.
• Adeptos à dieta low-carb ou cetogênica.
• Opção de suplemento pré-treino com foco no gerenciamento de peso e melhora da energia.

Vídeo: perguntas e respostas sobre Blissful

Fazer acontecer depende de cada um de nós. E cada um de nós depende de um organismo com energia para estar saudável, atento e com disposição.

Conheça Blissful! Aproveite os benefícios da bebida funcional e adicione mais cor e sabor na sua rotina, sem nenhuma caloria.

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

Você também procura formas de ter mais energia durante o dia? Saiba que o “combustível” que faz o nosso organismo funcionar começa pelas mitocôndrias.

Leia e entenda a relação delas com a produção energética do corpo e, também, com outro processo importante, a longevidade.

As mitocôndrias são importantes organelas das nossas células e participam de muitas funções vitais. Por isso, mantê-las ativas favorece os processos do corpo para ter mais energia.

Além de estarem relacionadas com nossas fontes energéticas, há estudos que mostram a conexão das mitocôndrias com a longevidade. Interessante, não é mesmo?

Neste post, vamos focar nessas duas funções, explicar como é importante evitar a disfunção mitocondrial e como é possível estimular a produção das mitocôndrias.

Acompanhe!

O que é mitocôndria?

As mitocôndrias são conhecidas em quase todos os materiais didáticos como usinas de energia celular. Essas organelas, ou pequenos órgãos, existem em quase todas as células, e a maioria tem milhares delas.

Qual é a função das mitocôndrias?

Na escola, aprendemos que essas geradoras de energia usam um processo metabólico para converter o alimento que você ingere e o ar que você respira em energia que seu corpo necessita para funcionar.

A energia é utilizada por cada célula do corpo através da molécula adenosina-5′-trifosfato (ATP), produzida nas mitocôndrias. Com isso, as células podem trabalhar.

Mitocôndrias x produção de energia

Para entender como as mitocôndrias produzem energia, precisamos explicar o que é ATP. A molécula de ATP representa a energia da célula e é produzida nas mitocôndrias através da chamada respiração celular, que utiliza a energia química encontrada em nutrientes. É como se fosse um depósito de energia usado nas reações químicas das células.

Existem algumas maneiras de produzir ATP. O seu processo de produção é complexo e abrange várias reações biológicas, moléculas e passagens de elétrons. A forma principal da produção em seres humanos ocorre na presença de oxigênio, durante algumas das etapas do Ciclo de Krebs. 

Para quem não lembra, o Ciclo de Krebs é uma série de reações químicas que produzem energia celular e acontecem na matriz mitocondrial (ou no citoplasma em células procariontes).

Mitocôndria x limpeza celular

Somado a isso, a mitocôndria controla também importantes funções que fazem o reparo e a limpeza das células e das mitocôndrias não saudáveis, suprimindo o desenvolvimento de desequilíbrios e de doenças crônicas.

Mitocôndrias x longevidade saudável

A relação das mitocôndrias com a produção de energia é a função mais conhecida das organelas. 

Entretanto, há pesquisas que associam o número de mitocôndrias e a qualidade do seu funcionamento com a longevidade. Isso mesmo! Quanto mais as suas mitocôndrias estejam funcionando bem e em equilíbrio, mais energia, mais saúde e longevidade para o seu corpo.

Como acontece a disfunção mitocondrial?

Por outro lado, ainda que a mitocôndria seja responsável pela produção de ATP (energia), é também durante esse processo que ocorre a produção de Espécies Reativas de Oxigênio (ROS) e danos causados por radicais livres.

Isso porque a produção de ROS gera elétrons que podem reagir diretamente com o oxigênio ou outros compostos e gerar radicais livres. Assim, a taxa cumulativa de radicais livres produz danos na mitocôndria. 

Enquanto essa taxa estiver equilibrada, não há com o que se preocupar. Os danos ocorrem quando há excesso, o qual pode ser impulsionado por fatores de estilo de vida, como:

• envelhecimento natural;
• toxinas ambientais;
• dieta deficiente e/ou não saudável;
• tabagismo;
• estresse;
• doenças crônicas;
• infecção viral/bacteriana.

Diante do desequilíbrio ocasionado pela perda de eficiência na cadeia de transporte de elétrons e reduções na síntese de moléculas de ATP, pode ocorrer a disfunção mitocondrial, uma característica associada ao envelhecimento, fadiga e, essencialmente, de todas as doenças crônicas.

Quais os efeitos da disfunção mitocondrial?

Doenças crônicas

Estudos sobre os vários tipos de câncer os definem como uma doença metabólica mitocondrial, um exemplo de como as doenças crônicas podem ser gatilhos para o surgimento da disfunção mitocondrial, como também o resultado desse desequilíbrio.

Fadiga

Se as mitocôndrias não estão funcionando eficientemente na reciclagem ou produção de ATP, as células ficam sem energia muito rapidamente e isso causa sintomas de fraqueza e baixa resistência.

Envelhecimento

A disfunção mitocondrial está relacionada ao excesso de radicais livres. Sob condições normais, os radicais livres são essenciais para o metabolismo energético. 

Porém, quando excedem o nosso equilíbrio de neutralização desses radicais, eles passam a atacar as proteínas, os lipídios e o próprio DNA da mitocôndria, causando desestabilidade e sinais de envelhecimento.

Como estimular a produção das mitocôndrias?

A biogênese mitocondrial é o processo de produção de novas mitocôndrias dentro das células. Quanto mais mitocôndrias saudáveis, mais energia e saúde o corpo está propenso a ter.

Para o estímulo dessa produção, a prática do exercício aeróbico intenso, a restrição calórica, a exposição ao frio, a suplementação de alguns nutrientes e a adoção de uma dieta cetogênica são algumas das estratégias já estudadas. Confira!

Dieta cetogênica

A dieta cetogênica é conhecida por ser rica em gorduras saudáveis, moderada em proteínas e baixa em carboidratos. Sempre que a quantidade de carboidratos estiver baixa ou inexistente, o corpo tem habilidade para converter gordura em corpos cetônicos.

Os corpos cetônicos são moléculas de energia produzidas no organismo através da quebra de gordura, fazendo com que a oxidação de gordura se torne uma fonte alternativa viável de energia para as células.

Exercício físico

O exercício físico eleva a temperatura corporal, gerando um estresse oxidativo momentâneo, e, como resposta, o aumento da função e do conteúdo mitocondrial nas células.

Exposição ao frio

Expor o corpo a baixas temperaturas o obriga a produzir mais calor para sobreviver. Assim, essa ação física gera um estímulo à produção mitocondrial, principalmente, no tecido gorduroso, aumentando a produção de gordura marrom – um tecido termogênico cuja principal função é a produção de calor quando ativado pela exposição ao frio, ou seja, a gordura marrom queima calorias para gerar calor

Suplementos e formas manipuladas

Conheça nutrientes e ativos aliados da produção e do bom funcionamento das mitocôndrias. Muitos deles podem ser manipulados, e outros são encontrados em suplementos.

• Antioxidantes: os nutrientes antioxidantes inibem a ação negativa do excesso de radicais livres nas células e mitocôndrias, como as vitaminas C e E. 
• Resveratrol: é um fitoquímico muito conhecido por estar na composição de uvas, frutas vermelhas, amendoim e vinhos, com propriedades antioxidantes e associado à produção das mitocôndrias.
• PQQ: a pirroloquinolina quinona é uma vitamina com ação antioxidante e relacionada com a formação das mitocôndrias.
• Mitocondrin®: é um fitoativo que possui padronização em 8% de chalconas, 10% de flavanonas e 0,9% de ginsenosídeos. A atuação sinérgica desses ativos agem sinergicamente é associada ao aumento da biogênese mitocondrial.
• Pomegranate (romã): a fruta romã contém compostos que geram ácido elágico, que quando é metabolizado, pode estimular a remoção de mitocôndrias disfuncionais.
• Ácido alfa-lipoico: é uma molécula associada com a capacidade de melhora da função mitocondrial, ao favorecimento da homeostase de tecidos e fortalecimento indireto do sistema imunológico.
• Taurina: há evidências que destacam a contribuição da taurina na síntese das proteínas mitocondriais e o apoio na proteção das células.
• L-carnitina: está diretamente envolvida no transporte de ácidos graxos para a matriz mitocondrial e na modulação da homeostase da coenzima intracelular A (CoA). Devido à sua importância e demanda, a L-carnitina geralmente é mantida dentro de limites de concentração relativamente estreitos, sendo sua suplementação importante para as funções mitocondriais.
• Ômega-3: lipídios especiais, como o ômega-3, são componentes formadores das membranas externas e internas que dão forma às mitocôndrias e às células.
• Coenzima Q10: presente em todas as células e, particularmente, de maneira concentrada nas mitocôndrias, a CoQ10 participa da produção e transferência de ATP (fosforilação oxidativa) e combate o excesso de radicais livres. Além dos suplementos, vale destacar a possibilidade de manipular a CoQ10 com a tecnologia Micro-SR™, que garante alta biodisponibilidade.
• Vitaminas do complexo B: atuam como cofatores de enzimas essenciais para a função celular. São vitaminas que participam do  sistema de produção de energia dentro da célula, incluindo o metabolismo mitocondrial.

Mais possibilidades

Blissful é uma bebida funcional que apresenta na composição CoQ10, L-carnitina, extrato de chá verde, guaraná e vitaminas do complexo B, importantes nutrientes para as mitocôndrias.  Siga a leitura no artigo especial para conhecer todos os detalhes de Blissful.

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

Hoje em dia, todos queremos render mais, aproveitar 100% da vida. Estar sempre em nosso melhor. Para isso, estamos sempre buscando formas de obter mais energia em nosso organismo. Mas como ter mais energia de forma saudável? Descubra neste texto!

Estilo de vida e energia

Uma forma simples e eficiente de aumentar nossa energia é buscar o equilíbrio do organismo. Um corpo e uma mente descansados são os melhores pontos de partida para um dia com pique total. Por isso, é importante buscar a homeostase do nosso organismo. Confira cinco dicas para isso: 

1. 1. Tenha um sono de qualidade – A rotina é a principal aliada para quem busca boas noites de sono. Seguir  horários regulares para dormir e acordar protege a qualidade do sono, torna mais fácil e rápido adormecer e garante que se tenha a quantidade de sono necessária. Saiba mais sobre como dormir melhor.
   2. Tenha uma alimentação saudável – seguir dietas como a mediterrânea, que priorizam alimentos ricos em fibras e são abundantes em micronutrientes, levam a benefícios como a prevenção de doenças cardiovasculares, o controle do colesterol, a redução de fatores de hipertensão e a melhora do funcionamento cerebral. Saiba mais sobre a dieta mediterrânea.  
   3. Modere o consumo de álcool – o consumo excessivo de álcool leva a uma sobrecarga do fígado e do organismo como um todo. 
   4. Pratique meditação – a meditação libera hormônios como a serotonina, oxitocina e dopamina, que ajudam a estabilizar o sistema imunológico. Além disso, ela tem efeito comprovado no aumento da criatividade e da libido, na melhoria da digestão e na redução dos sintomas de ansiedade, depressão, raiva e confusão. Saiba como meditar em casa.
   5. Pratique atividade física – Estudos mostram que não há um único tratamento medicamentoso que possa influenciar tantos sistemas e órgãos de maneira positiva como a atividade física. O exercício físico pode minimizar a depressão e problemas emocionais, melhorar a vida sexual, promover o bom funcionamento pulmonar e aumentar o fluxo sanguíneo do cérebro. Saiba mais sobre os benefícios da atividade física.

Quando estamos em equilíbrio, nosso corpo tem energia para realizar as atividades de rotina. Mas se a ideia é ir além, podemos obter uma energia adicional por meio de alimentos e suplementos. Confira! 

Alimentos que dão energia

Os alimentos que consumimos são nossas principais fontes de energia. Porém, há os que fazem isso de forma mais saudável, evitando o excesso de calorias e gorduras e alimentando nossas células e nosso organismo com nutrientes. Quer saber como ter mais energia? Inclua esses alimentos em sua dieta: 

• Abacate
• Óleo de coco
• Beterraba
• Frutas
• Nozes

Há também alguns alimentos que agem em sentido contrário, atrapalhando o bom funcionamento do organismo, causando má digestão, desconfortos abdominais, dores de cabeça e letargia. Suas principais características são o excesso de calorias, açúcares e gorduras. Por exemplo:

• Alimentos adoçados com açúcar refinado
• Refrigerantes
• Frituras
• Carnes em excesso

Há ainda os alimentos que podem ser rejeitados pelo organismo de algumas pessoas, como oleaginosas, amendoim, clara de ovo, lactose, glúten e açúcar.

Suplementos que dão energia

Os suplementos podem ter diferentes composições para ajudar o corpo a ter mais energia. Alguns, são mais focados em carboidratos,  como a D-ribose e a Palatinose.

Suplementos feitos com café também são uma boa pedida. O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, e há quem diga que só consegue encarar o dia depois da primeira xícara. Produtos que agregam ao café outros ingredientes naturais, como o guaraná, TCM, especiarias e o cacau  são ótimas opções para ter mais disposição.

Além dos “supercafés”, outras bebidas funcionais podem ajudar a energizar a rotina, e algumas delas, sem caloria. Blissful é um exemplo interessante, uma bebida que leva coenzima Q10, L-carnitina, cafeína, chá verde e vitaminas do complexo B na composição e é zero caloria.

Saiba mais sobre as bebidas funcionais em um conteúdo especial sobre elas.

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.