Cheesecake Vegano

Postado por Aline Soares em 02/jun/2021 - Sem Comentários

Nossa receita de Cheesecake é um sonho! A versão é com frutas vermelhas, sem açúcar, sem lactose e cheia de sabor. Confere aí!

  • Rende 8 porções de 180g

  • Tempo de preparo: 35 minutos

  • Dificuldade: difícil

 

Ingredientes

GELEIA

  • 600g de frutas vermelhas.
  • 1 scoop de Carbolift.

 

BASE

  • 300g de farinha de amêndoas.
  • 200g de farinha de aveia.
  • 100g de tâmaras sem caroço.
  • 1 col. sopa de MCT.

 

RECHEIO

  • 1 scoop de Carbolift.
  • 3 col. sopa de Vegan Delight
  • 70ml de água.
  • Suco de ½ limão.
  • 8 gotas de essência de baunilha.
  • 600g castanha de caju (de molho por 6h).

Modo de Preparo

GELEIA

  • Leve os dois ingredientes ao fogo até formar consistência de geleia.

 

PREPARO DA BASE

  • Bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador até ficar homogêneo. 
  • Depois, coloque em uma forma de fundo removível.
  • Leve ao forno por 10 minutos a 200º. 

 

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

  • Misture o Carbolift, a água, o Vegan Delight, o suco de limão e a essência de baunilha.
  • Depois, junte a mistura com a castanha de caju e bata no liquidificador ou mixer.

 

MONTAGEM

  • Coloque o recheio em cima da massa e leve ao forno por mais 10 minutos a 200º. 
  • Depois de retirar do forno, é só colocar a geleia e está pronto!

Média Nutricional

Porção de 100g

tabela nutricional cheesecake vegano

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

Vegan Delight

Bebida vegetal em pó

R$118,00
R$0,00

MCTlift

Óleo de coco puro e ultraconcentrado

R$154,00
R$0,00

Carbolift 900g

100% palatinose

R$294,00
R$0,00

Mousse de limão fit

Postado por Aline Soares em 02/jun/2021 - Sem Comentários

Aquele doce que dá água na boca: mousse de limão. Quer aprender uma receita de mousse de limão fit? Confere aí! Totalmente sem açúcar, proteico e uma delícia!

TEMPO DE PREPARO 10 minutos
RENDIMENTO 2 porções
DIFICULDADE Fácil
PESO DA PORÇÃO 100g (1 pote de sobremesa)

 

Ingredientes

  • 1 xícara de iogurte grego natural integral (250g)
  • 2 limões verdes, o suco (60ml)
  • 1 scoop de Vanilla Whey (25g)
  • 1 colher de sopa de Sweetlift Cook 
  • Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

  • Misture o iogurte com o suco dos limões com um fuê até encorpar;
  • Depois, acrescente o Vanilla Whey e o Sweetlift Cook e misture até ficar cremoso;
  • Você pode deixar o mousse por 1 hora na geladeira para deixá-lo mais cremoso, ou, se estiver com pressa, pode servi-lo imediatamente.
  • Aproveite!

Tabela nutricional

TABELA NUTRICIONAL (por porção): VD (%)
Valor energético (calorias) 143,4 kcal 7
Carboidratos 16,8 g 6
Proteínas 15,6 g 21
Gorduras (lipídeos) 4,1 g 7
Fibra alimentar 0,5 g 2
Sódio 111,3 mg 5
Vitamina C 12,1 mg 12
Tiamina (vitamina B1) 0,1 mg 11
Riboflavina (vitamina B2) 0,2 mg 16
Vitamina B12 0,5 μg 19
Cálcio 214,6 mg 22
Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

 

Selos Nutricionais

  • Fonte de proteínas
  • Fonte de vitaminas e minerais
  • Fonte de vitaminas do complexo B
  • Fonte de cálcio

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

Vanilla Whey 30 doses

Whey Protein Hidrolisado e Isolado sabor Baunilha

R$494,00
R$0,00
Sweetlift Cook-0

Sweetlift Cook

Adoçante Natural Culinário

R$94,00
R$0,00

Sweetlift Box

Adoçante natural de mesa

R$38,00
R$0,00

Hydrolift Limão-siciliano

Fórmula com eletrólitos e vitamina C

R$108,00
R$0,00

Petit Gâteau Fit

Postado por Aline Soares em 01/jun/2021 - Sem Comentários

Já pensou em aprender a fazer um petit gâteau fit, fácil e superdelicioso em casa? O melhor de tudo: sem glúten, sem lactose, sem açúcar e proteico! Vem babar nessa receita com a gente.

  • Rende 6 porções de 55g

  • Tempo de preparo: 20 minutos

  • Dificuldade: média

 

Ingredientes

Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes líquidos.
  • Depois, acrescente o ChocoKI e o Beef Protein e mexa mais um pouco. 
  • Coloque a aveia e o fermento e misture. 
  • Despeje a massa nas forminhas e acrescente um quadradinho de Chocolift em cada uma delas.
  •  Leve ao forno por 10min a 250º. 
  • Assim que esfriar, é só desenformar e está pronto!

Média Nutricional

Porção de 55g

tabela nutricional petit gateau fit

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

MCTlift

Óleo de coco puro e ultraconcentrado

R$154,00
R$0,00

ChocoKi

Achocolatado polivitamínico sem açúcar

R$92,00
R$0,00

Beef Protein Cacao 15 doses

Proteína 100% Hidrolisada da Carne Bovina sabor Cacau.

R$275,00
R$0,00

Como não perder massa magra nas férias

Postado por admin em 01/jun/2021 -

Quem gosta de treinar sabe: o ganho de massa muscular combina com dedicação à atividade física e à nutrição. Por isso, qualquer interrupção na rotina de treinos, seja por lesão, viagem ou férias, pode surgir a dúvida de como fazer a manutenção dos músculos. Mas a ciência vem apontando que o uso de alguns suplementos pode ajudar a manter o nível ou diminuir o ritmo de perda de massa magra de atletas em períodos de inatividade. Siga no texto e descubra como isso acontece. 

Por que perdemos massa magra quando paramos de treinar?

O desgaste dos tecidos musculares é um processo natural do organismo. Por isso mesmo, o corpo sintetiza constantemente as proteínas que reconstroem esse tecido. Para isso, ele utiliza os aminoácidos, especialmente os essenciais, que estão nas proteínas que ingerimos em nossa alimentação. Ao mesmo tempo, a prática de atividade física serve como um estimulante para que o organismo produza mais massa magra, gerando um “superávit”. 

Já quando há uma interrupção nos treinos, o ritmo de perda de massa magra tende a ser maior que sua produção pelo organismo. E isso pode ocorrer por diversos motivos. Entre eles, estão:

  • Quando a atividade física é interrompida há uma forte redução no estímulo para que o corpo produza massa muscular;
  • Casos de lesão são normalmente acompanhados de processos inflamatórios, que tendem a aumentar a degradação da massa magra;
  • Lesões favorecem também a produção de radicais livres, que podem levar a quadros de estresse oxidativo. Esse cenário contribui para a atrofia muscular por acelerar a degradação das proteínas dos músculos.
  • Na tentativa de não ganhar peso, alguns atletas entram em dieta hipocalórica, o que pode levar o organismo a reduzir a produção de massa magra ou mesmo quebrar as proteínas musculares para obter energia;
  • Além disso, o músculo é um tecido que demanda muita energia do corpo para ser mantido, por isso que o corpo tende a perder primeiro o músculo no caso de um déficit calórico extremo.
  • Por fim, adultos acima de 50 anos têm tendência a sofrer uma perda mais acelerada da massa muscular durante as interrupções, causada pelo processo de sarcopenia, que é a diminuição natural na capacidade do organismo produzir massa magra.

Assim, as dicas nutricionais para evitar a perda de massa magra incluem o cuidado na redução da ingestão calórica e o uso de suplementos com ação comprovada na oposição a esse processo, como proteínas e aminoácidos, ômega 3, antioxidantes e probióticos. São dicas bem embasadas, para quem quer saber como não perder massa magra.

Dieta calórica e manutenção da massa magra

A ingestão adequada de energia deve ser a primeira consideração nutricional, pois o balanço energético negativo acelera a perda muscular, especialmente no período de desuso. Além disso, a redução geral na ingestão de energia é acompanhada de um declínio na quantidade de proteína ingerida a um nível que não atinge a ingestão recomendada para manutenção da massa muscular em atletas. 

Assim, a ingestão de energia pode ser um pouco maior do que o normalmente indicado a não atletas. Mas atenção, esse cálculo deve levar em consideração que o fornecimento de energia em excesso não tem maiores efeitos sobre a perda muscular e pode resultar em um aumento da deposição de gordura. Na dúvida, consulte um nutricionista.

Aminoácidos e proteínas para massa muscular

Mesmo com a redução causada pela interrupção nos treinos, nosso corpo continua produzindo massa magra. E, para que isso ocorra com a máxima eficiência, o organismo precisa ter à disposição seus precursores, como aminoácidos e proteínas.

Estudo mostra que o consumo de aminoácidos essenciais, especialmente as fontes de leucina, como os BCAA, impulsiona  a síntese da massa muscular, principalmente no caso de lesão muscular causada pela quebra de proteínas para obtenção de energia.

Já o whey protein é muito recomendado para quem procura informações sobre como não perder massa magra. Isso porque ela pode ser essencial para a manutenção da força muscular durante os períodos de imobilização pós-operatória e de reabilitação ativa. Pesquisas apontam que a ingestão de 20 a 40 gramas de whey protein pode ajudar a reduzir a perda muscular e melhorar a síntese de proteína muscular. 

A proteína de colágeno é uma das fontes proteicas que também auxilia a manter os músculos e na melhora da composição corporal.

Ômega-3 para a manutenção da massa magra

Muito recomendado para a melhoria da saúde em geral, o ômega-3 também pode auxiliar na manutenção da massa muscular. E isso ocorre em duas frentes:

  • Os ácidos graxos e o óleo de peixe são reconhecidos como antioxidantes, possuindo propriedades anti-inflamatórias. Essas ações têm potencial para diminuir o ritmo de degradação da massa muscular. 
  • A ingestão a longo prazo de ácidos graxos ômega-3 aumenta a sensibilidade do organismo aos estímulos causados pela disponibilidade de aminoácidos, podendo impulsionar a produção de massa magra. 

É importante lembrar que a escolha de um ômega-3 de qualidade tem influência direta nos resultados obtidos. Um dos principais critérios para isso é a concentração e a proporção dos ácidos graxos EPA e DHA por cápsula. Quanto maior a concentração de EPA e DHA, mais concentrado e puro será o óleo.

Antioxidantes para manutenção dos músculos

Com o objetivo de atenuar o estresse oxidativo, a ingestão de nutrientes antioxidantes tem sido recomendada para atletas em períodos de inatividade. Alguns micronutrientes, como as vitaminas A, C e E e os minerais zinco, cobre, manganês, selênio, além de polifenóis derivados de plantas são conhecidos como nutrientes antioxidantes que atuam um papel importante no combate aos radicais livres.

Mas é a glutationa que recebe a classificação de antioxidante não enzimático mais abundante no organismo. Ela é produzida pelo próprio corpo, a partir de três aminoácidos: cisteína, glicina e ácido glutâmico. Está presente na maioria das células do organismo, não apenas no meio intracelular como também no meio extracelular, atuando em diversos processos. Assim, sua deficiência é considerada um dos principais fatores que causam envelhecimento celular e redução da expectativa de vida. 

Além de combater os radicais livres, ela atua em diversos processos, como na eliminação de toxinas, no transporte de aminoácidos e na síntese de proteínas. Por isso, a reposição de seus cofatores, via suplementação, pode ser altamente recomendada para a manutenção e recuperação da massa muscular. 

Massa muscular é sinônimo de saúde

Além da manutenção do desempenho e da estética, o esforço para evitar a perda de massa magra se justifica pela sua ligação com a boa saúde. Responsável por mais de 50% da massa corporal, o tecido muscular é essencial do ponto de vista metabólico. 

Assim, a perda de um tecido metabólico fortemente ativo, como os músculos, pode ter consequências importantes para os adultos. Isso porque os músculos usam a glicose como combustível, ajudando a controlar seus níveis e atuando na resistência à insulina e no diabetes tipo 2. A perda de massa muscular contribui para resultados ruins de saúde, fadiga, perda de função, incapacidade, risco de queda, fragilidade e morte.

Além disso, a prática de exercícios induz mudanças epigenéticas que afetarão a expectativa de vida. Uma modificação epigenética refere-se aos efeitos que o exercício e a massa muscular têm na expressão do DNA. O corpo humano carrega dezenas de milhares de genes em seu DNA, mas nem todos eles estão em atividade. O exercício faz com que alguns desses genes sejam ativados (uma mudança epigenética) e esses genes podem diminuir o risco de doenças cardiovasculares, resistência à insulina, envelhecimento prematuro e declínio neurocognitivo, entre outros.

Está saindo de uma pausa no treinos e quer recuperar sua massa magra? Quer melhorar sua saúde a partir dos músculos? Confira dicas para ampliar sua massa magra!

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

Super Ômega 3 TG – 180 cápsulas

Óleo de peixe ultraconcentrado em EPA e DHA

R$308,00
R$0,00

Immuno Whey Chocolate 15 doses

Whey Protein Hidrolisado e Isolado + Precursores da Glutationa

R$306,00
R$0,00

Aminolift Tangerina

9 aminoácidos essenciais + magnésio + vitamina B6 | Sabor tangerina

R$248,00
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Muscle Synergy

Fórmula com creatina, colágeno e BCAA | Sabor pêssego e frutas tropicais

R$280,00
R$0,00

Supercafé: para que serve?

Postado por admin em 31/maio/2021 -

Tendência cada vez maior entre os adeptos de exercícios físicos, o supercafé é uma bebida termogênica que favorece a energia e o metabolismo. Além disso, aumenta o foco e a concentração, e proporciona mais disposição para as atividades do dia a dia, entre outros benefícios. 

Você já ouviu falar em supercafé? Essa bebida termogênica tem conquistado cada vez mais espaço no mercado de suplementos devido às suas inúmeras propriedades. Além de fornecer mais energia e dar um boost nos treinos, um supercafé também pode substituir o tradicional cafezinho e aumentar o foco e a concentração nos estudos ou no trabalho.

Dependendo da composição, também pode ser uma boa opção para pessoas que fazem jejum intermitente e adeptos das dietas low carb, cetogênica ou fodmap.

Continue a leitura e saiba para que serve o supercafé!

O que é supercafé?

Supercafé é uma bebida que combina o café com vários ingredientes, como guaraná, TCM (triglicerídeos de cadeia média) e especiarias, com o objetivo de fornecer mais energia, disposição, foco e concentração.

Supercafé: para que serve?

Pré-treino

Supercafé para que serve - pré-treino

Após o bulletproof coffee (feito tradicionalmente com café, óleo de coco e manteiga ghee) cair no gosto popular, o supercafé é a bebida que está em evidência entre os adeptos de atividades físicas. A sinergia da cafeína com os outros ingredientes favorece a energia e o metabolismo, fazendo dessa bebida um excelente pré-treino.

Foco e concentração

Supercafé para que serve - foco e concentração

Já imaginou prolongar o estado de alerta proporcionado pela cafeína sem causar o efeito rebote, aquela sensação de cansaço e irritabilidade que pode acontecer após o pico de energia? Por isso, o supercafé tem sido bastante utilizado para atividades do dia a dia que exigem foco e atenção, como no trabalho ou nos estudos. 

Clareza mental e cognição

Supercafé para que serve - clareza mental e cognição

Um supercafé também pode ter ingredientes envolvidos nas funções cognitivas. A cafeína, por exemplo, auxilia no aumento do estado de alerta e proporciona mais foco e concentração.

Atenção e disposição

Supercafé para que serve - atenção e disposição

Você já ouviu a frase “a vida só começa depois do café?” Isso porque a cafeína possui propriedades que estimulam nosso cérebro e aumentam nossa atenção e disposição para os afazeres diários. No caso do supercafé, os níveis de atenção e disposição podem permanecer por ainda mais tempo, devido à sinergia da cafeína com os outros ingredientes.

Substituto daquele cafezinho

Supercafé para que serve - substituto cafezinho

Segundo a pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de café, o café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, atrás apenas da água, e está presente na nossa rotina várias vezes ao longo do dia, como quando acordamos, depois do almoço ou antes de uma reunião importante. 

Além de ser um hábito, a ingestão do café proporciona uma série de benefícios, que podem ser potencializados substituindo o cafezinho tradicional pelo supercafé.

Opção que não quebra jejum

Supercafé para que serve -opção que não quebra jejum

Um supercafé também pode auxiliar nos protocolos de jejum metabólico ao permitir que o corpo se mantenha em estado de cetose, prolongando os efeitos do jejum.

Afinal, supercafé emagrece?

Outra dúvida comum relacionada ao supercafé e para que serve é se ele emagrece. A resposta pode variar conforme os hábitos e individualidades de cada indivíduo. Mas, no geral, a bebida pode incluir ingredientes que favorecem a atividade metabólica. Portanto, pode, sim, ser um importante aliado para o emagrecimento.

Vale ressaltar que tanto para emagrecer quanto para ter mais performance é preciso ter uma dieta equilibrada e consumir os nutrientes necessários para o pleno funcionamento do seu organismo.

Pode tomar supercafé todo dia?

Sim. Recomenda-se o consumo 1 vez ao dia, ou de acordo com a recomendação do médico ou nutricionista.

Pode tomar supercafé sem treinar?

Sim. Um supercafé pode ser consumido para dar mais disposição durante o dia, além de favorecer o foco e a concentração para estudar ou trabalhar, por exemplo.

Como tomar supercafé?

Agora que você já sabe para que serve um supercafé, saiba que há várias formas de prepará-lo. Você pode optar por misturar com água quente ou gelada. A quantidade de água pode variar, dependendo do produto e se você preferir uma bebida mais encorpada ou um sabor mais suave, parecido com o café passado.

Brainstorm latte

Se quiser algo ainda mais cremoso, uma possibilidade é substituir a água por leite. As versões com leite vegetal ficam deliciosas, como na receita abaixo.

Café gelado proteico

Você também pode acrescentar uma dose extra de proteína e ter um supercafé proteico para dar um boost nos treinos e aumentar sua imunidade. Veja a receita!

Além da bebida: mousse termogênico

O supercafé é versátil quando o assunto é receita. Além de preparar a bebida, ele pode ser ingrediente para outras receitas, como em um mousse de chocolate termogênico, que também pode ser utilizado como ótimo pré-treino? Confira!

Brainstorm Coffee Caramel Latte

Uma superfórmula com café, leite de coco e notas de caramelo que vai garantir mais foco e disposição para as suas atividades. Experimente!

R$143,00
R$0,00

Brainstorm Coffee

Café com cacau e especiarias

R$143,00
R$0,00

Blissful

CoQ10 + L-carnitina + Cafeína

R$15,00
R$0,00

Quantum Leap

Bebida para foco, concentração e recuperação.

R$15,00
R$0,00

Frozen de limão

Postado por Aline Soares em 14/maio/2021 - Sem Comentários

Um drink potencializado com a sua dose de colágeno diária! Quer aprender como fazer um drink sem açúcar? Confira a nossa receita de frozen de colágeno fit.

Ingredientes

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
  • Para decorar o copo, passe uma rodela de limão ao redor e grude o sal por toda a boca do copo. 
  • Está pronto!
FICHA DE TESTE 
Tempo de preparo 5 minutos
Rendimento 1 porção
Dificuldade fácil
Peso por porção 200 ml (1 copo)

 

TABELA NUTRICIONAL (por porção): VD (%)
Valor energético (calorias) 59,8 kcal 3
Carboidratos 13,2 g 4
Proteínas 8,6 g 11
Gorduras (lipídeos) 0,04 g 0
Fibra alimentar 1,1 g 4
Sódio 67 mg 3
Vitamina A 600 μg 75
Vitamina C 514 mg 514
Vitamina E 10 mg 66
Biotina (vitamina B7) 45 μg 150
Ácido ortosilícico 100 mg **
Ácido hialurônico 100 mg **

** VD não estabelecido.

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

 

Selos Nutricionais

  • Sem leite
  • Baixo em calorias
  • Fonte de proteínas
  • Baixo em gorduras
  • Baixo em sódio
  • Fonte de vitamina A
  • Fonte de vitamina C
  • Fonte de vitamina E
  • Saúde da pele

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

Sweetlift Box

Adoçante natural de mesa

R$38,00
R$0,00

Collagen Skin Limão-siciliano

Colágeno hidrolisado com ácido hialurônico

R$225,00
R$0,00

Collagen 2 Joint Limão-siciliano

Colágenos tipo I e II sabor Limão-siciliano.

R$258,00
R$0,00

Conheça os benefícios do ômega-3 para o coração

Postado por admin em 10/maio/2021 -

A importância de uma boa saúde cardiovascular

Primeiro órgão a ser formado durante a gestação, o coração tem a função vital de fazer circular o sangue em nossas veias e artérias, enviando oxigênio e nutrientes para todo o corpo, ao mesmo tempo em que ajuda a extrair o dióxido de carbono liberado pelos órgãos. Seus 115 mil batimentos por dia são regidos pelo nosso sistema nervoso através do nó sinoatrial, que funciona como um marcapasso natural. 

Além do envelhecimento natural, todo esse sistema pode ser afetado por fatores como tabagismo, obesidade, sedentarismo, estresse, má alimentação, sono de má qualidade, apneia do sono e excesso de bebidas alcoólicas.

Esses fatores, em conjunto com o histórico familiar, levam a doenças bem conhecidas da população, como infarto, AVC, arteriosclerose, insuficiência cardíaca, hipertensão arterial, arritmia, miocardite e pericardite. Somadas, essas doenças formam a principal causa de morte natural no Brasil e no mundo.

Ações que preservam a saúde do coração

Assim como as doenças, a maioria das ações para promover a saúde do sistema cardiovascular são conhecidas pelas pessoas, ao menos em teoria. Entre elas estão:

  • Adoção de uma dieta saudável e balanceada, onde se priorize o consumo de frutas e vegetais e se reduza o consumo de sal, açúcar e alimentos fritos na imersão, com excesso de gordura saturada e trans, em geral os conhecidos “fast foods”  (um bom exemplo é a dieta mediterrânea);
  • Manutenção do peso adequado, evitando o sobrepeso e a obesidade (saiba como emagrecer com saúde);
  • Prática frequente de atividade física (descubra os benefícios comprovados pela ciência);
  • Redução do estresse (a meditação é uma excelente ferramenta, saiba como praticar em casa);
  • Melhora na qualidade do sono (conheça 11 dicas para dormir bem sem remédio);
  • Consumo de alimentos ricos em antioxidantes e antiinflamatórios (descubra como os antioxidantes atuam).

Além disso, é possível impulsionar ainda mais a saúde do sistema cardiovascular com o consumo de alguns nutrientes específicos, com atuação comprovada pela ciência. Entre eles está o ômega-3.

Benefícios comprovados do ômega-3 para o coração

Ao longo dos anos, diversos estudos vêm demonstrando os efeitos benéficos dos componentes do óleo de ômega-3 no sistema cardiovascular. O EPA, um dos integrantes do ômega-3, atua como guardião das células, mantendo a flexibilidade de membranas como o tecido endotelial, que reveste o interior dos vasos sanguíneos e as câmaras do coração. 

E é do endotélio a função de controlar a passagem dos nutrientes e a saída dos resíduos do nosso sistema vascular. Assim, a suplementação com EPA tem potencial para evitar a formação de placas de gordura nos vasos, melhorando o fluxo sanguíneo e facilitando o bombeamento de sangue. 

Além disso, o ômega-3 tem efeito comprovado para:

  • Diminuir os triglicerídeos e o colesterol “ruim”, o LDL;
  • Aumentar o colesterol “bom”, o HDL;
  • Diminuir a formação de coágulos;
  • Combater a inflamação crônica causada, entre outros fatores, pelo excesso de ômega-6.

Melhores fontes de ômega-3

Existem muitos tipos de suplementação de ômega-3 no mercado, por isso é preciso ter atenção redobrada com alguns quesitos. Entre os principais está a pureza do óleo em relação a metais pesados e contaminantes. Ela pode ser comprovada por um órgão certificador especializado, como o programa de certificação internacional The International Fish Oil Standards™ (IFOS), que define os padrões mais elevados de pureza, frescor do óleo e concentração de EPA e DHA.

A própria concentração de EPA e DHA é outro fator importante de diferenciação. Mesmo óleos com alto grau de pureza, mas baixa concentração de componentes, não fornecem a quantidade adequada de EPA e DHA para obter os efeitos desejados. 

Além disso, é importante verificar a forma da gordura disponível nos suplementos, que costuma ser em triglicerídeos (TG) ou Etil Éster (EE). A forma TG apresenta maior biodisponibilidade (cerca de 30% a mais) em razão do processo de metabolização e absorção. (Saiba mais sobre como identificar um ômega 3 de qualidade.)

Ômega-3 extraído do Krill

Há, também, a opção de se suplementar o ômega-3 com óleo extraído do crustáceo Krill, que vive nas águas geladas e profundas do oceano Antártico. Este óleo apresenta naturalmente astaxantina na sua composição. Esse importante carotenoide é responsável pelo seu pigmento avermelhado e tem efeito antioxidante (veja mais abaixo).

O óleo de krill também conta com fosfolipídios, que facilitam ainda mais a absorção do ômega-3 pelo organismo, e a colina, que apresenta efeitos benéficos para o cérebro, fígado e na recuperação muscular. (Descubra outras diferenças entre o ômega-3 tradicional e o óleo de Krill)

Outros nutrientes amigos do coração

Além do ômega-3, há alguns nutrientes que podem auxiliar na manutenção da saúde do sistema cardiovascular. Confira:

Astaxantina

Antioxidante mais potente conhecido pela ciência, a astaxantina tem ação dupla, atuando tanto dentro quanto fora das membranas. Assim, ajuda a evitar a peroxidação lipídica, que está diretamente ligada à arteriosclerose. Mas sua atuação tem potencial para gerar outros benefícios: 

  • Aumento do Colesterol HDL e diminuição dos triglicerídeos;
  • Proteção da parede dos vasos sanguíneos;
  • Diminuição da pressão arterial e de arritmias;
  • Proteção dos músculos cardíacos dos danos causados por um infarto.

Coenzima Q10

Assim como a astaxantina, a CoQ10 tem ação antioxidante, ajudando a prevenir a oxidação do colesterol LDL. Mas ela também tem outra importante função, a de impulsionar a produção de ATP nas mitocôndrias, nossas fábricas de energia localizadas dentro das células. Assim, pode ser recomendada para retardar o envelhecimento das células, aumentar a performance física e manter os níveis de ATP em pessoas que fazem uso de estatinas para baixar os níveis de colesterol. 

Vitaminas e minerais

As vitaminas B2, B6, B9 e B12 também podem favorecer a saúde cardíaca. Estudos mostram que elas têm potencial para aumentar o metabolismo energético e reduzir o acúmulo de homocisteína no sangue, que causa danos às paredes dos vasos e pode causar trombos, como os que causam AVC. 

Entre os minerais, os que mais se destacam são:

  • Cobre – evita a oxidação do colesterol LDL, que leva ao entupimento das artérias e lesões vasculares, e as lesões vasculares. Reduz os danos nas mitocôndrias, auxiliando sua atividade normal;
  • Zinco – Participa da regulação dos batimentos cardíacos e tem ação antioxidante e anti-inflamatória.  Aumenta o fornecimento de energia para o coração;
  • Cromo – Contribui para o aumento do colesterol HDL e a diminuição dos triglicerídeos, ativando o metabolismo das gorduras. Assim, mantém as artérias e os vasos sanguíneos livres de qualquer acúmulo de gordura, estimulando um fluxo sanguíneo saudável e equilibrado.

A evolução do ômega 3 para o coração

A combinação de ômega-3 em TG – e altamente concentrado em EPA – com óleo de Krill – rico em astaxantina e fosfolipídios – foi a base do desenvolvimento do Omega Core, um suplemento criado especificamente para a saúde do coração e do sistema vascular. A esses ingredientes foram adicionados Coenzima Q10, vitaminas do complexo B e minerais, tudo em dosagens eficientes para o fortalecimento cardíaco. Assim, o Omega Core pode ser recomendado para pessoas:

  • Com histórico familiar de doenças cardiovasculares;
  • Que estejam em tratamento de alguma doença cardíaca;
  • Que fazem parte de algum grupo de risco, como portadores de colesterol e/ou triglicerídeos alto, fumantes, diabéticos, hipertensos, alcoólatras e atletas de alto rendimento.

Conheça o Omega Core.

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

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Gelatina vitaminada

Postado por Aline Soares em 28/abr/2021 - Sem Comentários

Uma receita que as crianças vão amar! Gelatina vitaminada. Ela pode ser feita em formatos de ovinhos para divertir os pequenos. Confira.

  • Tempo de preparo  4 horas (contando o tempo de geladeira)
    Rendimento 4 porções (350g)
    Dificuldade fácil
    Peso da porção 90g (½ pote de sobremesa)

 

Ingredientes

Modo de Preparo

  • Prepare os sucos de Vitamini Juice separadamente com 200ml de água cada;
  • Misture a gelatina com 5 colheres de sopa de água e leve ao fogo baixo até dissolver bem;
  • Divida a gelatina dissolvida em duas partes iguais e acrescente aos sucos prontos;
  • Coloque em um recipiente de sua preferência e leve à geladeira por, em média, 4 horas, ou até endurecer.

Tabela nutricional

TABELA NUTRICIONAL (por porção): VD (%)
Valor energético (calorias) 25,6 kcal 1
Carboidratos 4,9 g 2
Proteínas 0 g 0
Gorduras (lipídeos) 0 g 0
Fibra alimentar 2 g 8
Sódio 25,7 mg 8
Tiamina (vitamina B1) 0,5 mg 38
Riboflavina (vitamina B2) 0,5 mg 39
Piridoxina (vitamina B6) 0,5 mg 39
Ácido fólico (vitamina B9) 61,6 μg 15
Vitamina C 18 mg 18
Vitamina D 2,6 μg 17
Vitamina E 3,6 mg 24
Zinco 1,9 mg 17,3
Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

 

Selos Nutricionais Receitas Essential

  1. Sem lactose
  2. Baixo em calorias
  3. Baixo em gorduras
  4. Baixo em sódio
  5. Fonte de vitaminas e minerais
  6. Fonte de vitaminas do complexo B
  7. Fonte de vitamina C
  8. Fonte de vitamina D
  9. Fonte de vitamina E
  10. Fonte de zinco

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

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Mocha Frappuccino

Postado por Aline Soares em 27/abr/2021 - Sem Comentários

Quer aprender como fazer um mocha frapuccino fit? Confira a receita desse pré-treino simples e eficiente.

Ingredientes

  • 1 colher de chá de café solúvel em pó (1g)
  • ¾ copo de leite sem lactose (130ml)
  • 1 scoop de Immuno Whey Cacao (31g)
  • Gelo a gosto

Modo de Preparo

  • É só bater todos os ingredientes e está pronto!

FICHA DE TESTE

Tempo de preparo 5 minutos
Rendimento 1 porção
Dificuldade fácil
Peso da porção 250 ml (1 copo cheio)

 

TABELA NUTRICIONAL (por porção): VD (%)
Valor energético (calorias) 185 kcal 9
Carboidratos 8 g 3
Proteínas 26 g 35
Gorduras (lipídeos) 5 g 9
Fibra alimentar 2,4 g 10
Sódio 60 mg 3
Vitamina C 270 mg 270
Vitamina E 50 mg 333
Riboflavina (vitamina B2) 2,8 mg 233
Ferro 2,5 mg 18
Magnésio 118 mg 28
Cisteína 700 mg **
Glicina 2070 mg **
Glutamina 1000 mg **

** VD não estabelecido.

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

Selos Nutricionais

  • Vegetariana
  • Sem lactose
  • Low carb
  • Fonte de proteínas
  • Fonte de fibras
  • Fonte de vitamina C
  • Fonte de vitamina E
  • Fonte de ferro
  • Fonte de magnésio
  • Pró-glutationa

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

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