Quer aprender como fazer pizza sem glúten? Superfácil! Ensinamos uma receita de pizza saudável e supersaborosa.
Ingredientes
- ½ copo de iogurte grego desnatado sem açúcar (100g)
- 1 xícara de farinha de aveia sem glúten (120g)
- 1 scoop de H.I. Whey (25g)
- 1 colher de chá de açafrão da terra em pó (3g)
- 1 colher de chá de sal (2g)
- 5 colheres de sopa de molho de tomate orgânico (50g)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (10ml)
- Manjericão fresco a gosto
Modo de preparo
- Para fazer a massa, é só misturar todos os ingredientes com a ajuda de uma colher ou espátula. Se necessário, misture com as mãos.
- Finalize a massa em uma bancada untada com farinha de aveia e abra com a ajuda de um rolo, vidro de conserva ou garrafa de vidro.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
- Para fazer o molho, processamos tomate pelado e temperamos a gosto com sal, orégano, manjericão e pimenta-do-reino.
- O recheio é da sua preferência!
FICHA DE TESTE |
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TEMPO DE PREPARO | 30 minutos |
RENDIMENTO | 2 porções |
DIFICULDADE | fácil |
PESO DA PORÇÃO | 160g (1 pizza) |
TABELA NUTRICIONAL (por porção): | VD (%) | ||
Valor energético (calorias) | 374 | kcal | 19 |
Carboidratos | 47 | g | 16 |
Proteínas | 26,4 | g | 35 |
Gorduras (lipídeos) | 9,3 | g | 17 |
Gorduras poliinsaturadas | 2,0 | g | 20 |
Fibra alimentar | 6,2 | g | 25 |
Sódio | 612,5 | mg | 25 |
Tiamina (vitamina B1) | 0,45 | mg | 37 |
Riboflavina (vitamina B2) | 0,25 | mg | 21 |
Vitamina B12 | 0,4 | μg | 15 |
Ferro | 3,4 | mg | 24 |
Magnésio | 108,4 | mg | 26 |
Zinco | 2,2 | mg | 19 |
Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.
Saiba como interpretar a Tabela Nutricional.
Selos Nutricionais
- Vegetariana
- Fonte de proteínas
- Fonte de fibras
- Fonte de vitaminas do complexo B
- Fonte de ferro
- Fonte de magnésio
- Fonte de zinco
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