Clericot saudável

Que tal aprender a fazer um clericot sem álcool e sem açúcar? 

Essa receita de clericot saudável é uma excelente opção de drink sem álcool para refrescar o seu verão e brindar nas comemorações de final de ano. 

Continue lendo e confira abaixo!

O que é clericot?

O clericot é uma bebida refrescante feita com frutas tropicais e vinho, geralmente branco ou rosé, ou com espumante. 

Mas não há uma receita única para o clericot. Há inúmeras variações para o seu preparo, incluindo a adição ou não de açúcar e de outras bebidas alcoólicas. Ainda, há versões sem álcool, como a que apresentamos aqui.

Nesta receita, vamos utilizar amora, mirtilo e morango, além do suco de uva branca, que vai substituir o vinho no preparo. Mas você pode usar as frutas da sua preferência!

O grande diferencial desta receita de clericot é o Blissful, uma bebida zero calorias e sabor Raspberry Rose, uma combinação entre framboesa e limão com um toque de rosas.

Qual a origem do clericot?

O clericot surgiu na França com a intenção de refrescar o intenso verão europeu. Mas a bebida atravessou fronteiras e se popularizou também na América do Sul, principalmente no Uruguai e na Argentina. 

Hoje, o clericot é um drink conhecido no mundo inteiro e é exatamente por isso que existem infinitas formas de prepará-lo.

O que harmoniza com clericot?

Se você é daqueles que gosta de combinar a bebida com o prato principal, confira abaixo algumas dicas de harmonizações para fazer com o clericot:

• Dadinhos de tapioca;
• Carpaccio de carne;
• Sushi e outras opções de peixe cru;
• Vinagrete de polvo;
• Risoto de cogumelos (opção vegana).

Receita de clericot saudável

• Rende: 4 Copos de 209ml
• Tempo de preparo: 3 minutos 
• Dificuldade: Fácil 

Ingredientes

• Amora
• Mirtilo 
• Morango em rodelas
• 300ml de suco de uva branca
• 2 latas de Blissful
• Gelo a gosto

Como fazer clericot sem álcool – modo de preparo

• Primeiro, despeje o gelo em uma jarra grande.
• Depois, corte os morangos em rodelas e os adicione na jarra.
• Em seguida, acrescente as amoras e o mirtilo.
• Adicione 300ml de suco de uva branca.
• Para finalizar, acrescente as duas latas de Blissful e misture bem.

Tabela Nutricional

Quer aprender a interpretar a Tabela Nutricional? Então, leia nosso conteúdo sobre como entender melhor a tabela nutricional.

O Clericot Saudável é uma ótima dica para as festas de final de ano. Quer ver mais receitas para a sua ceia de natal e ano novo? Confira todas as receitas de natal da Essential Nutrition e prepare um cardápio saudável e saboroso.