O fígado é uma parte integrante do sistema gastrointestinal. Como tal, não é nenhuma surpresa que as pessoas com problemas hepáticos crônicos têm frequentemente dificuldades digestivas. Muitas pessoas encontram alívio de suas queixas gastrointestinais comuns através da suplementação com enzimas digestivas e probióticos; no entanto, poucos percebem que as duas substâncias são distintas.
O FÍGADO E A DIGESTÃO
Nós comemos alimentos, mas o nosso sistema digestivo não absorve alimentos – ele absorve nutrientes. Os alimentos que consumimos devem ser destilados em nutrientes que são então refinados e desintoxicados pelo fígado. Como tal, os nutrientes são cruciais para o bem-estar do nosso fígado.
Até 90% do sangue que sai do estômago e dos intestinos transportam nutrientes importantes para o fígado, onde são convertidos em substâncias que o corpo pode usar. O fígado desempenha muitas funções metabólicas para processar carboidratos, proteínas, gorduras e minerais que são utilizados para manter as funções corporais normais.
Uma das formas que o fígado é envolvido na digestão é através da sua produção de bile:
- A bile passa através dos canais biliares para ser armazenada na vesícula biliar;
- A bile é liberada para o duodeno para emulsionar grandes massas de gordura;
- A bile transforma as grandes massas de gordura em pedaços menores, mais fáceis para o corpo digerir.
Aqueles com insuficiência hepática podem sofrer com algum grau de desnutrição. Uma insuficiência pode ocorrer através da cirrose, onde as células do fígado são substituídas por tecido fibroso. Assim, a meta para ajudar estes indivíduos é melhorar a digestão e absorção de nutrientes do alimento.
Tenha ou não uma pessoa a doença hepática, uma saudável digestão e absorção de nutrientes pode ser abordada através de suplementos de enzimas digestivas e probióticos.
SOBRE OS PROBIÓTICOS
Essencial para a boa saúde, os probióticos são bactérias encontradas no trato digestivo que:
- Inibem o crescimento de bactérias nocivas;
- Promovem a saúde digestiva;
- Aumentam a função imunológica.
O delicado equilíbrio da flora intestinal no intestino pode ser interrompido por vários fatores, incluindo:
- Cloro e flúor (encontrados nas águas de fornecimento público);
- Antibióticos (que matam as bactérias benéficas além das nocivas);
- Pílulas anticoncepcionais;
- Bebidas alcoólicas;
- Estresse.
Quando as bactérias benéficas do nosso intestino são destruídas por qualquer um desses fatores, isso permite que as bactérias nocivas se multipliquem. Os sintomas mais comuns de tal desequilíbrio podem incluir fadiga, doenças frequentes, gases, inchaço, mau hálito, fezes excessivamente fedidas, constipação, diarreia e má absorção de nutrientes. A suplementação com probióticos pode restaurar o equilíbrio bacteriano intestinal.
SOBRE AS ENZIMAS DIGESTIVAS
As enzimas digestivas são substâncias químicas produzidas por nossos corpos no pâncreas, intestino delgado, glândulas salivares e no estômago. Quando nos alimentamos, o nosso sistema digestivo requer que o alimento seja quebrado em nutrientes para poder ocorrer a sua absorção. A maioria dos especialistas acredita que a produção de enzimas digestivas diminui após a idade de 30 anos – mesmo aqueles comendo uma dieta saudável podem ter dificuldades para obter uma nutrição adequada.
As enzimas digestivas são proteínas especializadas, projetadas para quebrar um tipo específico de alimento; lipases quebram a gordura, amilases quebram os carboidratos e proteases quebram as proteínas. Para aqueles que tiveram sua vesícula biliar removida, muitos profissionais de saúde recomendam tomar lipase em uma base regular para ajudar o fígado a quebrar a gordura – um trabalho anteriormente executado pela vesícula biliar.
Algumas indicações de que a suplementação com enzimas seja útil, incluem:
- Gases e inchaço após as refeições;
- Sensação de um peso, como uma pedra em seu estômago após as refeições;
- Sensação de estar “cheio” depois de pouco comer;
- Presença de alimento não digerido nas fezes;
- Fezes consistentes e flutuantes ou uma “mancha de óleo” no vaso sanitário.
As enzimas ajudam com a parte metabólica da digestão e, além disso, podem também reduzir o espessamento do sangue a partir de depósitos de fibrina – desentupindo o sistema de microcirculação do corpo. Esse efeito tem um impacto positivo para a capacidade do fígado de processar e desintoxicar.
ENZIMAS OU PROBIÓTICOS?
Por causa de suas muitas semelhanças, a escolha entre enzimas ou probióticos pode ser confusa:
Aqueles com problemas digestivos que estiveram recentemente usando antibióticos, ou acham que estão sob estresse extremo, ou estão adoecendo com frequência podem se beneficiar particularmente com a suplementação de probióticos.
Aqueles com problemas digestivos que têm problemas depois de comer, têm alimento não digerido nas fezes, ou estão claramente desnutridos, apesar de uma alimentação saudável, podem se beneficiar particularmente com a suplementação de enzimas digestivas.
No entanto, muitos com queixas gastrointestinais e doença hepática crônica podem se beneficiar ao tomar enzimas digestivas e probióticos em conjunto. Embora estas substâncias são muito diferentes, a sua utilização corre frequentemente de maneira paralela. Para aqueles que querem melhorar a sua saúde intestinal, enquanto administram a doença hepática crônica, o apoio ao fígado e sistema digestivo simultaneamente com diferentes abordagens (como probióticos e enzimas digestivas) tende a produzir resultados superiores.
Artigo traduzido por Essential Nutrition
Referências:
http://www.liversupport.com/gastrointestinal-health-via-probiotics-and-digestive-enzymes/
