Taurina e gengibre: aliados da concentração

Qual alimento ou nutriente você logo lembra quando quer dar uma turbinada no seu foco e ter mais concentração? A cafeína provavelmente está na sua lista, mas que tal ampliar as suas possibilidades com outros ativos, como a taurina e o gengibre? 

Tem dias que a distração e os pensamentos desordenados nos pegam, podendo prejudicar tarefas que exigem mais atenção e foco. Uma das formas de ajudar nosso cérebro a trabalhar melhor é incluir na alimentação nutrientes e compostos que favorecem essas funções cognitivas.

Há diferentes opções e mecanismos de ação para isso. Certas espécies de gengibre, por exemplo, podem atuar em sinergia com a cafeína, prolongando seu efeito e proporcionando um aproveitamento mais controlado da substância. Já a taurina tem, entre uma das suas funções, a capacidade de “acalmar” o cérebro, favorecendo o estado de atenção relaxada.

Saiba mais sobre essas e outras propriedades da taurina e do gengibre.

Taurina para uma atenção relaxada

A taurina é um aminoácido presente em diversas partes do corpo, e aqui vamos destacar sua presença no Sistema Nervoso Central (SNC).

Por possuir estrutura semelhante à do GABA – um neurotransmissor associado ao estado de calma e relaxamento – a taurina é capaz de agir de forma semelhante a ele no cérebro. Dessa forma, ela atua como um “freio”, ajudando a conter efeitos excitatórios. Com a mente mais calma e centrada, a taurina acaba contribuindo com o aumento do foco.

Ainda, estudos indicam que uma das formas mais interessantes de entender o papel da taurina é observar como ela protege o cérebro contra a excitotoxicidade, que é o dano causado por uma superativação de receptores de glutamato (um neurotransmissor estimulante). Essa característica do aminoácido também contribui para suas propriedades neuroprotetoras e de aumento da concentração.

Então, se você relaciona a taurina com efeitos estimulantes – muito provavelmente por causa das bebidas energéticas e dos pré-treinos -, saiba que os efeitos do aminoácido tem outros mecanismos de ação. 

Por exemplo, além de favorecer o foco e a concentração, nos músculos, ela ajuda a regular a homeostase do cálcio. Com mais cálcio dentro das células musculares, há diminuição da fadiga dos músculos, fortalecimento da contração muscular e aumento da resistência física e do desempenho atlético. 

Além disso, a taurina tem mostrado ação antioxidante, protegendo as células contra os radicais livres produzidos durante a atividade física.

Gengibre para prolongar a cafeína

Graças ao princípio ativo gingerol, o gengibre da espécie Zingiber officinalis, que é a mais comum, se tornou amplamente conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Há, porém, a espécie Alpinia galanga, conhecida como gengibre tailandês, que além dos efeitos já mencionados, pode fornecer outro benefício importante para o nosso corpo. Essa espécie é utilizada há séculos na Ayurveda, como um nootrópico natural (substância que melhora o desempenho cerebral).

Combinado com a cafeína, o gengibre tailandês mostrou diminuir o efeito rebote da cafeína, que tem, entre suas consequências, cansaço extremo, redução da capacidade de se concentrar e irritabilidade. Esse efeito rebote pode acontecer algumas horas após o consumo da substância e costuma ser associado à ingestão de altas doses de cafeína sintética.

Modular a cafeína é algo importante para evitar os famosos “caffein rush” e “caffeine crash”, associados ao pico e à queda da substância no organismo. Eles podem gerar efeitos indesejados como tremedeira, ansiedade e dor de barriga minutos depois do consumo (caffeine rush), e quedas repentinas que podem acontecer horas depois, ocasionar cansaço e outros sintomas do efeito rebote (caffeine crash).

Os efeitos do gengibre tailandês estão associados à inibição dos receptores de adenosina (uma substância que promove o cansaço e o sono) e à diminuição da recaptação de dopamina (nossa “molécula da motivação”) no cérebro, ajudando a promover uma sensação de revigoramento.

Nutrientes para um cérebro atento e concentrado

Além do gengibre tailandês e da taurina, você pode encontrar muitos outros compostos que contribuem para as funções cognitivas que talvez você nem imagine. Siga a leitura e conheça 16 opções de nutrientes que favorecem o foco e a concentração.