KIT SWEETLIFT COOK
Loading...
Olá Visitante, (0)

Você não possui items no carrinho de compras.

KIT SWEETLIFT COOK

Adoçante Natural Taumatina e Estévia
3 unid. 15% OFF

Uma das novidades da linha Essential Nutrition Foods, é o SweetLift Cook. Produzido à base de taumatina, estévia (ou stevia) e polióis com o dobro do poder adoçante do açúcar e poucas calorias. São adoçantes obtidos de fontes naturais e ideais para substituir o açúcar nas receitas de forno e fogão.
Kit contém 3 potes com 300g cada.

R$164,70

R$140,00

 
 

Detalhes

 

O QUE É SWEETLIFT COOK?

Sweetlift Cook Essential é um adoçante culinário com o dobro do poder adoçante do açúcar e poucas calorias (15kcal por porção). Desenvolvido com adoçantes obtidos de fontes naturais, sem açúcar, sem sabor residual, sem lactose, de baixo valor calórico, não-cariogênico e de baixo índice glicêmico, Sweetlift Cook proporciona sabor doce às receitas de forma saudável e livre de culpa. Isento de adoçantes artificiais tais como sacarina, aspartame, ciclamato e sucralose, Sweetlift Cook é muito semelhante ao açúcar, tanto em sabor quanto em aspecto, porém, diferente nas qualidades e benefícios associados.


PARA QUE SERVE?

  • Preparo de diversos tipos de doces, incluindo caldas, cremes, mousses, bolos e bolachas
  • Adoçar café, sucos, chás, entre outras bebidas
  • Redução de até 60% em calorias nos alimentos e bebidas

DIFERENCIAIS DE QUALIDADE

  • Combinação dos polióis maltitol, eritritol e xilitol, juntamente com a estévia e a taumatina, todos adoçantes obtidos de fontes naturais
  • Baixo índice glicêmico e poucas calorias
  • Não eleva bruscamente os níveis de glicose no sangue
  • Boa estabilidade em altas ou baixas temperaturas
  • Não-cariogênico
  • Sem adoçantes artificiais
  • Sem glúten
  • Sem açúcar
  • Sem lactose
  • Sem maltodextrina
  • Sem conservantes
  • Sem gordura trans
  • Sem corantes artificiais.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Detalhes

 

COMO FUNCIONA?

Estévia: extraída das folhas da planta Stevia Rebaudiana, não sofre metabolização no organismo, portanto não apresenta calorias, e proporciona sabor 300 vezes mais doce que o açúcar, além de apresentar boa estabilidade em altas ou baixas temperaturas, o que permite seu uso em preparações culinárias.

Taumatina: mistura de proteínas de sabor doce obtida a partir do fruto Thaumatococcus Daniellii – é considerada a substância mais doce da natureza (cerca de 2 mil vezes mais doce que o açúcar), além de ter a capacidade de mascarar sabores residuais amargos indesejáveis, realçar sabores a aromas em alimentos e bebidas e apresentar estabilidade em altas temperaturas.

Polióis (maltitol, eritritol e xilitol): são um grupo de carboidratos de metabolização lenta que evitam a elevação dos níveis de glicose no sangue, ou seja, não geram picos de insulina.

Por que Sweetlift Cook Essential não causa cáries?
Os polióis são resistentes ao metabolismo por bactérias bucais que quebram açúcares e amidos para liberar ácidos que podem provocar cáries ou corrosão do esmalte dos dentes, portanto, são considerados não-cariogênicos, característica reconhecida pela American Dental Association (ADA) e Food and Drug Administration (FDA).

Como esses adoçantes são metabolizados?
A estévia não é metabolizada, nem calórica, uma vez que, quando ingerida, é quase que totalmente absorvida pelo trato gastrointestinal e eliminada sem alterações pela urina. A taumatina é absorvida e metabolizada pelo corpo humano assim como uma proteína normal, quebrando sua sequência de 207 aminoácidos. Como o corpo a reconhece como proteína, seu uso é considerado por autoridades regulatórias em todo o mundo como seguro e natural. O maltitol, eritritol e xilitol são lentamente e parcialmente absorvidos no intestino onde sofrem hidrólise pela ação das enzimas digestivas. A metabolização lenta característica dos polióis impede a elevação abrupta dos níveis de glicose no sangue e os consequentes picos de insulina.

COMO UTILIZAR?

Pode ser utilizado em qualquer receita em substituição ao açúcar. A proporção a ser utilizada é de 1:2, ou seja, cada colher de Sweetlift Cook equivale a duas colheres de açúcar. Pode ser submetido a altas temperaturas, pois seus componentes não sofrem degradação nem alteração no poder adoçante.

 

Detalhes

Informação Nutricional

Pote com 300g.

Quantidade por porção (10g)

(1 colher (de sopa))

%V.D.(*)

Valor energético

15 Kcal = 63 kJ
1%

Carboidratos, dos quais:

9,6g
3%

- Polióis

9,5g
**

Açucares

0g
0%

Proteínas

0g
0%

Gorduras totais

0g
0%

Gorduras saturadas

0g
0%

Gorduras Trans

0g
**

Fibra alimentar

0g
0%

Sódio

0g
0%

“NÃO CONTÉM GLÚTEN. SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES. Pode conter traços de ingredientes de leite e soja.”

*(VD%) Valores diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. **Valores diários não estabelecidos.
Manter em local seco, fresco e ao abrigo do sol e calor.

 

INGREDIENTES

Edulcorantes maltitol, eritritol, xilitol, estévia e taumatina, estabilizante goma guar, antiumectante trifosfato de cálcio.



Fernanda
Bom dia, Gostaria de saber qual a diferença entre esse adoçante e o Xylitol, para uso culinário? Talvez pq o xylitol tenha q usar na mesma proporção do açúcar e esse seja menos quantidade por ter o poder adoçante maior?
Resposta:
Olá, Sra. Fernanda. O Xylitol Essential é um adoçante de fonte natural que possui o mesmo poder adoçante do açúcar com quase metade das calorias. Pode ser utilizado tanto na culinária como no dia a dia. Não provoca cáries e possui baixo índice glicêmico, sendo indicado para diabéticos, autistas e crianças. Além do Xylitol, a linha Essential Nutrition disponibiliza do produto Sweetlift Cook desenvolvido especialmente para uso culinário com o dobro do poder adoçante do açúcar e poucas calorias (15kcal por porção). Desenvolvido com adoçantes obtidos de fontes naturais, sem açúcar, sem sabor residual, sem lactose, de baixo valor calórico, não-cariogênico e de baixo índice glicêmico, Sweetlift Cook proporciona sabor doce e "corpo" às receitas de forma saudável e livre de culpa. Isento de adoçantes artificiais tais como sacarina, aspartame, ciclamato e sucralose, Sweetlift Cook é muito semelhante ao açúcar, tanto em sabor quanto em aspecto, porém, diferente nas qualidades e benefícios associados. Nada impede que o Sweetlift Cook seja utilizado também como adoçante de mesa. Diabéticos, autistas, crianças e adultos que buscam uma alimentação com baixo índice glicêmico podem se beneficiar da utilização de Sweetlift Cook. A proporção a ser utilizada é de 1:2, ou seja, cada colher de Sweetlift Cook equivale a duas colheres de açúcar refinado. Pode ser submetido a altas temperaturas, pois seus componentes não sofrem degradação nem alteração no poder adoçante. Todas as opções de adoçantes da linha Essential Nutrition são de origem natural e de baixo índice glicêmico. A escolha entre eles ficará a seu critério levando-se em consideração o objetivo de uso, preferência de sabor e intensidade de dulçor. Quaisquer dúvidas, estamos à disposição.
(Publicado em 02/01/17)

Deixe sua avaliação

ASSINE NOSSA NEWSLETTER

SSL