Barra de proteína
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Barra de proteína: um lanche saudável, prático e nutritivo
A barra de proteína é uma excelente opção de lanche saudável, sendo uma alternativa prática para complementar a alimentação e aumentar o consumo de proteína ao longo do dia. Fácil de ter sempre por perto e perfeita para manter o foco até a próxima refeição.
Com diferentes opções, sabores e combinações de ingredientes que atendem a diferentes estilos de vida, é possível encontrar uma que se encaixe com as suas preferências individuais. Como exemplos, algumas se destacam por serem barras de proteína veganas, enriquecidas com vitaminas, minerais e fibras.
Mas você sabe exatamente o que é uma barra de proteína, seus benefícios, diferenciais e como incluí-la na sua dieta? Descubra!
O que é uma barra de proteína?
A barra de proteína é um alimento funcional formulado para reforçar a quantidade de proteína na alimentação em um formato prático.
Geralmente, seu principal ingrediente é uma fonte de proteína, que pode ser de origem animal, como o whey protein, ou de vegetais, como a amêndoa, a ervilha e o arroz.
Além da proteína, muitas barras trazem fibras, vitaminas, minerais e outros ingredientes funcionais que agregam valor nutricional. Ainda, podem apresentar outros diferenciais que deixam o snack mais nutritivo e aderente a uma alimentação balanceada, como ser uma barra de proteína vegana, sem glúten e sem lactose.
Qual a diferença entre barra de proteína e barra de cereal?
Embora pareçam ter propostas semelhantes, a barra de proteína e a barra de cereal têm diferenças relevantes em sua composição.
A barra de cereal costuma ser feita com aveia, flocos de milho, sementes, castanhas e frutas secas. Algumas levam xarope de glicose ou mel para “unir” esses ingredientes, uma camada de chocolate e outras fontes de açúcares, o que pode resultar em um alimento com alto índice glicêmico e baixo valor nutricional.
Já a barra de proteína se destaca principalmente pela quantidade de proteína que há na sua composição, pois é formulada para oferecer uma concentração maior desse nutriente. Somado a isso, se diferenciam também pelos sabores disponíveis e costumam ser cobertas por chocolate.
Para que serve a barra de proteína?
A barra de proteína pode servir para diferentes objetivos, dependendo da sua composição e contexto alimentar. São ótimas opções para:
• Complementar a ingestão de proteína diária;
• Ser uma opção de lanche proteico e nutritivo;
• Agregar nutrientes que fornecem energia;
• Fornecer nutrientes para o momento de recuperação pós-treino;
• Servir como aliada a processos de emagrecimento, por ser uma alternativa nutritiva em substituição a lanches ricos em açúcares;
• Ajudar a amenizar o desejo por doce.
• São práticas e fáceis de levar para comer em qualquer momento.
• Dependendo da composição, podem ser perfeitas para dietas mais restritivas, como as barras de proteína veganas, sem lactose ou sem glúten.
Quando consumir uma barra de proteína?
As barras de proteína são versáteis e podem ser incluídas na rotina alimentar de diferentes formas, de acordo com seus objetivos e necessidades do dia a dia. Confira alguns momentos em que elas podem ser uma boa escolha:
• Como lanche intermediário entre as refeições principais;
• Antes ou depois do treino para fornecer energia ou nutrientes durante a recuperação;
• Como complemento do café da manhã ou lanche da tarde;
• Para substituir uma sobremesa cheia de calorias e ingredientes pouco nutritivos;
• Para carregar na bolsa, como uma opção de lanche prático quando bater a fome.
Qual o melhor horário para comer barra de proteína?
O melhor horário para consumir uma barra de proteína depende dos seus objetivos. Para quem pratica exercícios, ela pode ser consumida antes do treino para impulsionar a energia ou depois, durante o momento de recuperação.
Quem busca um lanche saudável pode incluí-la nos intervalos entre refeições. Ou ainda, se preferir “matar” a vontade por doce com uma barrinha, pode ser depois de alguma refeição, como sobremesa.
Pode comer barra de proteína todo dia?
O consumo diário da barra de proteína é possível, desde que inserido dentro de um plano alimentar equilibrado. Mas é fundamental colocar atenção na composição nutricional.
Por exemplo, não basta ver apenas a quantidade de proteína da barrinha. É interessante também avaliar a fonte da proteína e a qualidade dos demais ingredientes. Da mesma forma, vale evitar adoçantes artificiais, corantes e conservantes.
No caso das barras de proteína veganas, vale observar se a combinação de proteínas vegetais oferece um perfil adequado de aminoácidos para se ter um aporte proteico de qualidade.
Barras de proteína substituem refeições?
Apesar de práticas e, em muitos casos, nutricionalmente densas, as barras de proteína não devem substituir refeições completas. O ideal é que elas sejam utilizadas como estratégia complementar, especialmente em momentos de necessidade, como entre reuniões, viagens ou treinos, sempre com atenção ao equilíbrio da alimentação ao longo do dia.
Para quem a barra de proteína é indicada?
As barras de proteína são indicadas para diversos públicos, com destaque para:
• atletas e praticantes de atividade física;
• pessoas com rotina corrida;
• quem deseja uma alimentação mais equilibrada;
• quem apresenta dificuldade de ingerir a quantidade adequada de proteínas apenas por meio da alimentação.
Qual a barra de proteína mais saudável?
O conceito de “barra mais saudável” depende de cada necessidade, mas alguns critérios ajudam a guiar a escolha:
• Lista de ingredientes simples e compreensível;
• Fontes de proteína de qualidade e boa digestibilidade;
• Presença de fibras, vitaminas e minerais;
• Ausência de açúcares de alto índice glicêmico;
• Sem adoçantes artificiais, corantes ou aromatizantes artificiais;
• Adoçamento com estévia ou outros adoçantes naturais.
Diferenciais da barra de proteína vegana da Essential Nutrition
A barra de proteína vegana da Essential Nutrition é formulada com um blend vegetal completo de proteína de ervilha, amêndoa e arroz, que juntas oferecem todos os aminoácidos essenciais. Também é enriquecida com vitaminas ativas e minerais quelados, como vitamina D3 vegana, vitamina B12, ferro, cálcio e fibras.
Outros diferenciais:
• Livre de glúten, lactose e adoçantes artificiais;
• Sem corantes ou aromas sintéticos;
• Adoçada com estévia, um adoçante natural;.
• Porção equilibrada para se adaptar a diferentes rotinas e perfis alimentares.
O tamanho das barrinhas é perfeito para se encaixar em diferentes planos alimentares. Assim, você pode comer a barrinha inteira, curtindo cada pedaço. Além disso, é uma opção de snack para toda a família.
Você encontra as barras de proteína da Essential Nutrition por unidade ou em box com 8 barras, nos sabores:
• Chocolate: com nibs de cacau e coberta com chocolate meio amargo;
• Mystic Lemon: combinação perfeita de limão-siciliano com chocolate branco;
• Golden Milk: feita com cúrcuma, leite de coco e especiarias;
• Berries: sabor intenso de frutas vermelhas liofilizadas com cobertura de chocolate branco.
